代表
辻信行
確認日: 2024年7月24日
株式会社風と光は、2009年に横浜で創業した、オーガニックや有機原材料を中心とした自然食品の製造、加工、輸出入、および販売を手掛ける企業です。同社は「風と光」という社名に、国境や階級、人種を超えて恵みをもたらす自然の力を重ね合わせ、オーガニック食品の普及を通じて社会に貢献するという理念を掲げています。健康で安全な食品を全国に広めることを使命とし、単なる商品の特徴だけでなく、食品が生み出された土地の風景、生産者の顔、製造に携わった職人のこだわりといった「食の物語」を大切にしています。 事業内容は多岐にわたり、プライベートブランド(PB)商品として、喜界島産の有機黒糖やごま、ベトナム産の天日塩、有機豆板醤、有機ヴィーガンミートソース、有機ベーキングパウダー、有機穀物で作った天然酵母、有機ヴィーガンラーメン、有機黒糖寒天ゼリーの素などを展開しています。これらの商品は、有機JAS認証やヴィーガン、グルテンフリー、無添加といった現代の健康志向に対応した製品が多く、一般消費者向けにオンラインショップを通じて提供されています。 また、ナショナルブランド(NB)商品としては、有機麻の実油、MCTオイル、オーガニックバージンオリーブオイル、有機エキストラバージンココナッツオイルといった各種オイル類、オーガニックグリーンカレーペーストやシラチャーソースなどの国際色豊かな調味料、有機麻の実ナッツやヘンププロテインパウダー、国産真鯖や国産鶏を使用したサラダサバ・サラダチキン、ローシクオーガニックチョコレートなど、国内外の厳選された優良な食品を幅広く取り扱っています。 さらに、業務用商品として、加工食品製造メーカーやレストラン、カフェ、パン屋、ケーキ屋、ラーメン屋などの飲食店向けに、喜界島さとうきび粗糖、オーガニックブラジル砂糖、有機小麦粉、業務用有機ベーキングパウダー、業務用オーガニックヴィーガンカレールゥなど、大容量の食材を提供しています。同社は、山形県川西町に実験農場を設け、紅大豆などの特別栽培に取り組むほか、「オーガニックアイランド喜界島」プロジェクトを支援するなど、農業・畜産等の事業活性化のための企画運営や農畜産物の販売にも注力しており、生産過程で生じる有機物残渣から有機肥料を作るなど、地域循環型の「利他食品」ビジネスモデルを追求しています。これにより、消費者の健康だけでなく、地域社会の活性化と自然環境の保護にも貢献することを目指しています。
従業員数(被保険者)
3人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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