代表取締役
寺尾美也子
確認日: 2026年4月15日
株式会社寺尾製粉所は、明治24年（1891年）の創業以来120年以上にわたり、穀物加工の専門知識と技術を培ってきた老舗企業です。同社の主要事業は、そば粉を主とした各種穀粉の製造・販売、麦茶や各種健康茶の製造・販売、そして製粉・製茶（焙煎）の受託加工の三本柱で構成されています。そば粉事業では、全国各地から厳選した良質な玄そばを使用し、放熱性に優れた蟻巣石を低速でじっくり挽く石臼挽きや、製麺性に優れたロール挽きなど、多様な製粉方法で「田舎」「白（ヌキ挽き）」「割挽き」「花粉（打ち粉）」といった幅広い種類のそば粉を提供しています。特に、注文を受けてから生産する体制を徹底し、そば粉本来の風味を最大限に引き出すことにこだわっています。麦茶・健康茶事業では、兵庫県産の黒大豆、六条大麦、紫黒米、もち麦、そばなどを原料に用いた「まめな黒豆茶」「まるつぶ麦茶」「そば粉屋さんのそば茶」など、多種多様な商品を展開しており、特に「まめな黒豆茶」をはじめとする複数の商品が「ひょうご推奨ブランド」や「五つ星ひょうご」に認定されるなど、その品質は高く評価されています。黒豆茶はノンカフェインで健康効果も高く、幅広い顧客層に支持されています。受託加工事業では、そば、米、大麦、大豆、雑穀など多岐にわたる原料の製粉や焙煎を100kg以上のロットから受け付けており、地元産食材の加工や健康食品原料の微粉砕など、顧客の多様なニーズに応えています。さらに、片栗粉、きな粉、上新粉などの一般穀粉や、「八穀ミルクの素」「もち麦パンケーキミックス」といった健康志向の加工食品も製造・販売し、一般消費者から業務用まで幅広い顧客に高品質な製品を提供しています。同社は「地産地消」を重視し、兵庫県産原料の積極的な活用を通じて地域経済の発展にも貢献しています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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