株式会社ピックルスコーポレーション札幌

株式会社ピックルスコーポレーション札幌は、株式会社ピックルスコーポレーションの札幌工場として、北海道地域における主要な製造拠点の一つです。同工場は、主に大手コンビニエンスストアやスーパーマーケット向けにあさづけ、キムチ、惣菜といった幅広い製品の製造を担っています。親会社である株式会社ピックルスコーポレーションは、漬物業界のリーディングカンパニーとして、日本古来の発酵文化を基盤に、漬物を通して「野菜」「発酵」「健康」の新しい価値を提案しています。同社は、1977年の創業以来、あさづけやキムチを主力事業とし、独自の開発力、製造力、販売力、管理力を強みとしています。特に、胃酸に強い植物性乳酸菌である「ピーネ乳酸菌」の発見と商品への活用、国産野菜にこだわった無添加・無着色の漬物製造など、健康志向や品質へのこだわりを追求しています。全国に展開する事業所体制により、生産と販売を直結させ、北海道から九州まで全国の販売店に商品を供給できるネットワークを構築しており、メーカー機能と卸売商社機能を併せ持つことで、多様な顧客ニーズに対応しています。また、「ご飯がススム」シリーズをはじめとするブランド展開や、有名外食チェーンとのコラボレーション商品開発、惣菜分野への進出、さらには農業事業や海外事業、小売・外食事業といった新規事業にも積極的に取り組むことで、持続的な成長を目指しています。徹底した品質・衛生管理体制と環境保全への配慮も、同社の信頼を支える重要な要素です。