製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）個人向け
- 法人番号
- 5350002009537
- 所在地
- 宮崎県 児湯郡川南町 大字平田１２３８番地
- 従業員
- 5名
- 企業スコア
- 34.6 / 100.0
アリマン乳業有限会社は、宮崎県児湯郡川南町を拠点に、安全でおいしい牛乳および乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は、地元の酪農家が大切に育てた牛から搾られた生乳のみを使用し、酪農家と消費者を繋ぐ役割を重視しています。主要製品には「低温殺菌トロントロン牛乳」「低温殺菌ノンホモ牛乳 大地の詩」「ちっちゃな牛乳屋さんののむヨーグルト」「真実のバター」などがあり、これらは生乳本来の風味を最大限に活かすため、63℃または65℃で30分間という低温殺菌製法にこだわって製造されています。これは、一般的な超高温殺菌製法とは異なり、じっくりと時間をかけることで芳醇な香りと安心・安全な品質を実現しています。 同社は持続可能な酪農と環境への配慮を経営の根幹に置いており、少量生産と受注生産を基本とすることで食品ロスを最小限に抑え、新鮮な商品を顧客に提供しています。また、蒸気殺菌から電気による熱湯殺菌への移行を進め、CO2排出量の削減にも貢献しています。特に、チーズ製造過程で大量に排出される副産物「ホエイ（乳清）」の廃棄問題に対し、「ホエイ再利用プロジェクト」を推進。宮崎県の「みやざきLFP（ローカルフードプロジェクト）」にも選出され、ホエイゼリー、フローズンヨーグルト、ホエイウォーターといった新たな商品開発を通じて、環境負荷の低減と地域課題の解決に取り組んでいます。 顧客層は一般消費者向けのオンラインショップや地元小売店での販売に加え、企業向けのOEM製造や調理委託事業も展開しており、人手不足に悩む飲食店などに対し、生乳処理からの一括調理によるコスト削減とブランド価値向上を提案しています。社員による直接配送や代表者による講座・勉強会を通じて、商品の背景にある酪農家の想いや牛乳の真価を伝える活動も積極的に行い、酪農が本来あるべき姿に戻ることを目指しています。これらの取り組みは、地域メディアでも高く評価され、その挑戦が広く紹介されています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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