代表取締役社長
山口周平
確認日: 2026年4月14日
株式会社彩雲堂は、明治7年（1874年）創業の島根県松江市に本社を置く老舗和菓子製造・販売企業です。同社は「和菓子は文化」という理念のもと、松江藩主松平不昧公が広めた茶の湯文化を継承し、お客様に心豊かなひとときを提供することを使命としています。主要事業は和菓子の製造と販売であり、代表銘菓「若草」をはじめ、「伯耆坊」「願ひ菓子」といった伝統的な銘菓から、季節感を大切にした生菓子、定番の焼き菓子まで多岐にわたる商品を展開しています。特に生菓子は、ほんの少し季節を先取りし、約2週間ごとにデザインを変更する繊細な美しさと優しい色合いが特徴です。 同社の強みは、熟練の和菓子職人による高い技術力と、厳格な品質管理体制にあります。近年では、同社の大江克之氏が黄綬褒章を受章するなど、その技術力は公的にも高く評価されています。販売チャネルは、島根県と鳥取県に展開する直営10店舗に加え、全国の主要百貨店での催事出店や卸売、公式オンラインショップを通じた通信販売も積極的に行い、広範な顧客層に商品を届けています。 また、同社は和菓子の文化を次世代に伝える活動として「和菓子教室」を積極的に開催しています。地域コミュニティ、小中学校、高校、大学、企業など、幅広い層を対象に、練切やきんとんといった和菓子作り体験を提供し、日本の伝統文化への理解と親しみを深める機会を創出しています。オンラインでの開催実績もあり、場所を問わず和菓子文化を広める取り組みも行っています。これらの事業を通じて、同社は地域社会の活性化にも貢献し、お客様の「美味しい」という笑顔を追求し続けています。
従業員数（被保険者）
89人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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