公益財団法人北海道学校給食会は、「未来を担う子どもたちのために」という理念のもと、北海道における学校給食の充実と向上、そして食育の推進を目的として多岐にわたる事業を展開しています。同法人の主要な活動は、まず学校給食に不可欠な物資の安定供給と品質管理にあります。具体的には、学校給食用小麦粉や精米などの主食用物資の需要予定数量を把握し、適正な量の確保と供給を支援しています。また、行事食用を含む副食用物資の提供や、アレルギー情報一覧表、価格表の更新・提供を通じて、安全で質の高い給食運営をサポートしています。 食育の推進においては、地場産物を活用した献立を全道に広める「北海道学校給食コンクール」を主催し、調理技術や衛生管理の研鑽を促しています。さらに、子どもたちが食への意識を深めることを目的とした「子ども給食教室」の開催、食育推進のための研修会への講師派遣、広報誌「いただきます」の発行、季節の食材や行事に関する「給食ひとくちメモ」の提供など、多様なアプローチで食育活動を展開しています。 衛生管理の徹底も同法人の重要な役割であり、自主検査結果の報告や依頼検査の受付、学校給食加工委託工場衛生管理講習会の開催を通じて、給食の安全性を確保しています。また、学校給食関係者への支援として、レプリカ、教材用DVD、バイキング用食器具、検査器具などの器材・教材の貸出しを行い、教育現場での食育活動を後押ししています。レシピ・食品管理システムを通じて、郷土料理やコンクール受賞作品を含む多様なレシピや食品情報を提供し、献立作成の支援も行っています。これらの活動を通じて、同法人は北海道の学校給食の質を高め、子どもたちの健やかな成長を支える基盤を築いています。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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