株式会社ＷＤＩ　ＪＡＰＡＮ

株式会社WDI JAPANは、親会社である株式会社WDIが展開する多岐にわたるダイニングカルチャー事業において、主に日本国内でのレストラン経営および運営受託、ブライダル企画・運営を担う事業会社です。同社は「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」というグループミッションのもと、世界中の多様な食文化を日本に紹介し、また日本独自の食文化を発信することで、顧客に「しあわせが出逢うテーブル」を提供しています。 具体的な事業としては、カジュアルイタリアンの「カプリチョーザ」、ニューヨーク発祥の最上級ステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」、ハワイアンブレックファーストの「エッグスンシングス」、ニューヨークレストラン「サラベス」、香港点心専門店「ティム・ホー・ワン」、台湾料理「フージンツリー」など、約20種類に及ぶ個性豊かな国内外の有名ブランドを直営、フランチャイズ、ジョイントベンチャー形式で展開しています。これらのブランドは、海外有名ブランドの輸入、国内優良ブランドの発掘・展開、そして自社オリジナルブランドの開発という「三本の事業の柱」に基づくマルチブランド戦略によって、あらゆるロケーションと顧客層に最適な食体験を提供しています。 同社の強みは、長年にわたる外食事業の経験と、世界中に広がるグローバルなネットワークを活かした「本物志向」のブランド選定と「ホスピタリティ」を徹底した店舗運営にあります。例えば、高速道路サービスエリアのフードコート事業では、「はまきた食堂」「鰻処 かぐら」「中華の鉄人」といった多様なテイストを提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。また、ブライダル事業では、特別な日のための企画・運営を通じて、顧客の記憶に残る「最高の時間」を創造しています。2026年2月28日現在、同社が関与する国内店舗数は142店舗に上り、多様な食のシーンで顧客に感動と笑顔を届けています。