有限会社北弁

有限会社北弁は、昭和56年9月に割烹北辰館の弁当部として営業を開始し、昭和59年に有限会社北弁として独立した、新潟県新発田市に拠点を置く弁当・惣菜の製造販売企業です。創業以来、「お客様第一」の精神を継承し、日替わりメニューや顧客の要望に最大限応える営業を続けてきました。同社は、従来の「ほくべん」ブランドに加え、新しい時代と若い世代に向けて「さくたろう」ブランドを展開しています。「さくたろう」は、廣岡家の祖先である廣岡作太郎の名前を冠し、斬新で新しいお弁当や惣菜を提供しています。主要商品には、「さくたろう元祖ローストビーフ弁当」、「さくたろう元祖きつね餃子」、「甘くて柔らかいぷりんのような卵焼き」、「黄金バーグ 旨味凝縮編」、「ローストビーフ切り落とし」などがあり、その他にも「さくたろう握りシリーズ」や「玉子まるごとローストビーフ握り飯」も手掛けています。これらの商品は、その品質と革新性が高く評価されており、「さくたろう元祖ローストビーフ弁当」は「お弁当・お惣菜大賞2020」でスーパーマーケット・丼部門の最優秀賞を、また「さくたろう元祖きつね餃子」は2021年、「黄金バーグ 旨味凝縮編」と「さくたろう甘くて柔らかいぷりんのような卵焼き」は2022年にそれぞれ最優秀賞を受賞しています。販売は本店直売所（新発田市新栄町）および新発田市役所内デイリーヤマザキストアで行われており、特に「さくたろう元祖ローストビーフ弁当」は当日朝9時までの予約が可能です。決済方法は現在現金のみとなっています。同社は、お客様のニーズに応え続ける進化を追求し、高品質で独創的なお弁当・惣菜を通じて、地域社会に貢献しています。