株式会社福島屋は、「食のセレクトマーケット」をコンセプトに、高品質な総合食品および酒類の小売販売を主軸とする企業です。同社は、全国の生産者と直接連携し、旬の食材や厳選された商品を仕入れることで、独自の品揃えを実現しています。特に、青果では販売前に全ての農産物の硝酸態窒素を計測し、精肉では生産者との密なコミュニケーションを通じて安全性を確保し、自社で化学添加物不使用のハム加工肉を製造しています。鮮魚は豊洲市場からの仕入れに加え、産地直送の朝獲れ鮮魚や自社製造の漬け魚を提供。惣菜やベーカリー、デザートも毎日手作りで、国産素材や旬のフルーツを活かし、化学添加物を極力抑えた製法にこだわっています。加工食品においても、生産者直取引のお米やオリジナル開発の基礎調味料、国産原料・化学調味料無添加の米菓などを展開しています。
従業員数（被保険者）
89人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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