- 法人番号
- 9020001029524
- 所在地
- 神奈川県 横浜市中区 元町4丁目158番地の1
- 設立
- 従業員
- 475名
- 企業スコア
- 53.9 / 100.0
代表
三藤貴史
確認日: 2026年4月17日
株式会社横浜ポンパドウルは、株式会社ポンパドウルグループの一員として、パンの製造および販売を主要事業とする企業です。同社は1969年11月29日に横浜元町で第1号店をオープンし、「思い切り高級で優雅な欧風ベーカリー」をコンセプトに、本場ヨーロッパの職人から受け継いだフランスパンやデニッシュの技術を基盤としています。顧客第一主義を掲げ、より良い製品づくりと心のこもったサービスを通じて食文化の創造に貢献することを使命としています。 同社の最大の強みは、全店舗が「ワンショップ・ワンファクトリー」体制を採用し、冷凍生地を一切使用せず、厳選した小麦粉から生地を仕込む「オールスクラッチ製法」を徹底している点です。この製法により、準備から発酵、成形、焼成までの一連の複雑な工程を休むことなく行い、開店と同時に焼きたてのパンを提供することを可能にしています。創業以来、1,800種類以上のパンレシピを開発し、常時100〜150種類の多様なパンを店頭に並べています。 提供するパンの種類は多岐にわたり、香ばしい外皮とふんわりとした中身が特徴のフランスパン、モチモチとした食感と小麦の風味豊かな食パン、ピーナツチョコデニッシュやあんぱんなどの菓子パン、クロワッサンやカレーパン、サンドウィッチといった惣菜パン、さらにライ麦パンやレーズンパンなどのバラエティブレッドを展開しています。特に、イベントや一升餅の代わりに利用される「一升パン」は登録商標であり、顧客の特別な日を彩る商品として人気を集めています。 販売チャネルは全国各地に展開する実店舗に加え、オンラインストアでの通信販売も行っており、幅広い顧客層に高品質なパンを届けています。法人向け事業も展開し、多様なニーズに応えています。また、製パン技術の高さは国内外で評価されており、「カリフォルニア産チーズレシピコンテスト」ベーカリー部門最優秀賞や「カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」大賞を受賞するなど、その品質と革新性が認められています。同社は伝統を守りつつも、常に新しい試みや地域のニーズを反映したオリジナリティ溢れる価値創造に挑戦し続けています。
従業員数(被保険者)
475人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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