個人向け
合同会社ＢＲＯＷＮは、1960年に東京・八丁堀で洋菓子・ベーカリーの店として創業した老舗です。同社は「素材と対話しながら丁寧に作る」という創業時からの哲学を掲げ、独自の発想と職人の手仕事によるやさしい味わいの商品を提供しています。主力事業は、看板商品であるパイ菓子「るれっと」をはじめとする焼菓子、ケーキ、そして焼きたてパンの製造販売です。「るれっと」は先代が考案し60年以上にわたり愛され続ける逸品で、厳選された国産バターのみを使用し、3,000層以上にも折り重ねたパイ生地を一枚一枚丁寧に焼き上げることで、パリッとした食感と芳醇なバターの風味、カラメルの香ばしさを実現しています。添加物や保存料を使用せず、少量生産で焼きたてを提供することにこだわり、多くのメディアでも紹介されています。 焼菓子では、くるみとキャラメル・カフェの新食感バターケーキ「カフェノア」、はちみつレモンのしっとりマドレーヌ風スポンジケーキ「フルフル」、そして同社の焼菓子のルーツともいえる固めのクッキー「クッキーブラウン」など、個性豊かなラインナップを展開。ケーキは、甘さ控えめで素材の味を活かしたシンプルな丸いケーキが特徴で、季節のタルトや、顧客の要望に応じたオーダーメイドデコレーションケーキも手掛けています。パン事業では、添加物を使わず天然酵母でじっくり発酵させた「BROWNの毎日食パン」や、創業時からの名物であるクリームパン「ビスマーク」など、毎朝30種類以上の焼きたてパンを提供。 主な顧客層は、八丁堀の店舗を訪れる地元住民やオフィスワーカー、東京土産を求める観光客、そしてオンラインショップを通じて全国からお取り寄せを利用する個人客や贈答品購入者です。同社は、長年の伝統と職人の技術を守りながら、安心安全で高品質な洋菓子とパンを提供し、顧客の日常に小さな喜びを届けることをビジネスモデルとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、合同会社ＢＲＯＷＮの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るベゴザベスト株式会社
ベゴザベスト株式会社は、静岡県駿河湾の豊かな海の恵みを活かした特産品の製造・販売を主要事業として展開しています。特に、同社が運営する「スマル亭」ブランドでは、駿…
株式会社ハンドレッドイヤーズ
株式会社ハンドレッドイヤーズは、「人生100年を美しく、健やかに。」を事業ビジョンに掲げ、健康食品、健康関連機器、化粧品、雑貨の輸入・製造及び販売を主軸とする企…
シーズウェルネス株式会社
シーズウェルネス株式会社は、「薬と食とは源は同じである」という企業理念のもと、植物由来の優れた健康食材に着目し、ウェルネス食品および化粧品の企画・開発・販売を手…
イムノサポート株式会社
イムノサポート株式会社は、健康食品の企画、開発、製造を主要な事業として展開しています。同社は、特にAHCC®のような機能性素材を用いた製品に注力しており、人々の…
