飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 8470001002767
- 所在地
- 香川県 高松市 香川町川東下１８３５番地１
- 設立
- 従業員
- 135名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
代表取締役
桒嶋貴史
確認日: 2021年3月31日
株式会社中央は、1963年の創業以来、香川県高松市を拠点に多岐にわたる食関連サービスを提供する企業です。主要事業として、企業給食、幼児給食、高齢者施設給食、仕出し・ケータリング、高齢者宅配弁当、そして弱酸性次亜塩素酸水販売を展開しています。同社は、栄養バランスと安全性を重視した食事提供を通じて、顧客の健康維持と食生活の充実に貢献しています。 企業給食事業では、日替わりの献立でカロリー計算された弁当を企業に毎日配送するほか、企業内食堂の運営受託も行っています。幼児給食事業では、幼稚園やこども園向けに、離乳食を含む年齢に応じた給食を提供し、地元農家との連携による田植え・収穫体験、工場見学、栄養士による食育講演「お母さんのための食育」といった食育活動「ハッピーベルコン」にも注力しています。高齢者施設給食事業では、365日対応の給食運営をチルド食材の搬入により受託し、調理師や栄養士の雇用不要、水道光熱費削減、衛生レベル向上といったメリットを提供します。嚥下レベルに合わせた再調理加工や、1000種類以上の献立、イベント食対応も可能です。また、高齢者向け食材「えがお」のパッケージ販売も行っています。 仕出し・ケータリング事業では、スポーツイベント、法要、お祝い、企業イベントなど多様なシーンに対応する弁当やオードブル、会席料理を提供し、500食以上の大口注文にも対応できる実績があります。8大アレルゲンフリー弁当も用意し、顧客の多様なニーズに応えています。高齢者宅配弁当事業では、管理栄養士が献立を考案し、咀嚼嚥下を考慮した柔らかい調理や薄味に仕上げた弁当を個人宅へ宅配し、手渡しによる見守りサービスも実施しています。さらに、弱酸性次亜塩素酸水「CleanClean（クリーンクリーン）」の製造・販売も手掛け、食品加工工場、宿泊施設、病院、高齢者施設、幼稚園、学校、家庭、職場など幅広い場所での除菌・消臭ニーズに対応しています。同社はHACCP管理に基づく調理体制や販売業務管理システム(IDS)の導入により、高品質で安全な食の提供体制を確立しています。
純利益
382万円
総資産
19億円
ROE_単体
8.13% · 2021年3月
2期分（2018/06〜2021/03）
ROA_単体
0.2% · 2021年3月
2期分（2018/06〜2021/03）
自己資本比率_単体
2.43% · 2021年3月
2期分（2018/06〜2021/03）
従業員数（被保険者）
135人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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