代表取締役社長
伊藤亮太
確認日: 2026年4月16日
株式会社堀口珈琲は、「コーヒーの新しいクラシックを創る」という理念のもと、最高品質のスペシャルティコーヒーを追求し、お客様においしさと喜びを提供することで、コーヒーの価値を高め、豊かな暮らしに貢献しています。同社の主要事業は、コーヒー豆の小売（通信販売含む）、コーヒー豆の卸売、生豆の卸売、そして喫茶店の運営です。特に、シングルオリジンでは味わえない要素を備えた「スペシャリテ」としてのブレンドコーヒー開発に注力しており、定番の9種類のブレンドに加え、季節限定のブレンドも提供しています。 同社は、スペシャルティコーヒーの源である生豆の調達からこだわり、生産国への頻繁な訪問を通じて生産者とのパートナーシップを構築し、品質が高く安定した生豆の確保に努めています。2002年には堀口珈琲研究所を設立し、コーヒーの栽培・精製と香味の関係を研究。2004年には生豆の輸送に冷蔵コンテナを導入するなど、品質管理への徹底した姿勢を示しています。2019年に稼働を開始した横浜ロースタリーでは、衛生管理を徹底し、色差選別機や手作業による不良豆の除去など、焙煎前後の厳格な品質管理を行っています。 一般消費者向けには、世田谷、狛江、上原、Otemachi Oneなどの直営店舗での販売や喫茶サービス、オンラインストアを通じた通信販売を展開。また、カフェやレストラン、ベーカリー、ホテル、旅館、美容室、オフィスなど、幅広い業態の法人顧客に対して業務用コーヒーの卸売や開業支援も行っています。コーヒーの楽しさを増幅させるフードの開発にも取り組み、ブレンドコーヒーと相性の良いケーキなどを提供しています。創業者の堀口俊英氏が1990年に創業して以来、同社は日本におけるスペシャルティコーヒー文化の発展に貢献し、2017年には上海に海外店を開設するなど、国内外でその活動を広げています。品質への飽くなき追求と、コーヒーを取り巻く世界を豊かにする取り組みを通じて、堀口珈琲は「スペシャルティコーヒーをやりきる」集団として、その真の素晴らしさを伝え続けています。
従業員数（被保険者）
65人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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