法人向け（飲食・食品・製造業・宿泊・観光・レジャー）
株式会社アイギは、食品加工機械の製造・販売および開発・設計を主な業務とする企業です。同社の主力製品は、油中に遠赤外線と中波赤外線ヒーターを搭載した日本初の「遠赤外線スーパーフライヤー」であり、連続式とテーブル・卓上式の両タイプを提供しています。この革新的なフライヤーは、食材の内部共振発熱を促すことで芯温の上昇を早め、油切れが良く、揚げ物の品質を向上させるとともに、油の長寿命化や厨房内の油煙・臭いを低減し、環境改善にも貢献します。また、同社は「中波赤外線炙り装置」も手掛けており、備長炭に匹敵する1300℃のヒーターにより、熟練を要せず均一かつ大量の食材を効率的に炙ることが可能です。ガスの嫌なにおいがなく、寿司店、ホテル、居酒屋、食品工場など幅広い飲食業界の顧客に利用されています。さらに、フライヤー専用洗剤の販売や、遠赤外線応用食品加工機器の開発・設計も行っています。近年では、ブッフェスタイルの「無人食堂サービス「UDS」」を展開し、省スペース・省設備負担で温かい料理を提供するシステムを構築。オフィス、各種施設、レストラン、ケータリング、イベントなど、多様な食ビジネスシーンでの活用を提案しており、食の幸せを追求する豊富な経験とノウハウを活かし、顧客のニーズに応える製品とサービスを提供しています。同社は寿司炙り装置や食品炙り装置で特許を取得し、無人食堂サービスで実用新案登録を行うなど、技術開発にも注力しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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