代表
熊手洋行
確認日: 2026年4月25日
熊手蜂蜜株式会社は、1936年の創業以来、「日本の誰よりも、蜂蜜の専門家でありたい」という信念のもと、85年以上にわたり蜂蜜一筋に事業を展開している老舗の蜂蜜専門店です。同社は、かつての転飼養蜂業から原料蜂蜜の販売へと事業形態を転換し、現在では世界中を飛び回る専門家が直接現地で厳選した蜂蜜を買い付け、お客様に直接お届けするビジネスモデルを確立しています。これにより、新鮮で高品質な蜂蜜をリーズナブルな価格で提供することを可能にしています。主要な取扱商品は、日本、ハンガリー、カナダ、アルゼンチン、ルーマニア、ウクライナ、中国など世界各国の純粋はちみつであり、これらを家庭用サイズから、お菓子メーカーや飲食店向けの業務用サイズまで幅広く提供しています。また、蜂蜜だけでなく、「毎日飲める酢」や「みつばち健康食品」、ギフト用商品、オリジナルブレンドはちみつなど、多岐にわたる商品を展開しています。同社の強みは、徹底した品質管理にあり、ジアスターゼ活性、H.M.F、異性化糖や水あめの混入分析といった項目を設け、自社での官能検査に加え、ヨーロッパの専門分析機関での確認検査、さらには第三者機関による工場監査を毎年実施しています。2018年には佐賀工場でJFS-B規格適合証明を取得し、2022年には経済産業省の事業継続力強化計画の認定も受けています。さらに、大学研究機関との共同研究を通じて、はちみつやローヤルゼリーに関する科学的知見を深め、その研究成果を世界養蜂学会や日本食品工学会で発表するなど、専門性と信頼性を高めています。これらの取り組みと長年の実績により、「毎日飲める酢」は楽天市場グルメ大賞を複数回受賞し、Yahoo!ショッピングでもドリンク部門1位を獲得するなど、高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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