飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 4120001217858
- 所在地
- 大阪府 大阪市北区 中之島３丁目６番３２号ダイビル本館１９階１９１０号室
- 設立
- 従業員
- 92名
- 企業スコア
- 46.0 / 100.0
代表
布施真之介
確認日: 2020年11月30日
株式会社ZIPANGUは、飲食店の経営および飲食事業の承継を主軸とする企業です。同社は、多様な業態におけるコンセプト立案、コンテンツ開発、オペレーション運営を通じて、複数の飲食ブランドを展開しています。特に、個人経営や後継者不足の課題により消滅の危機にある日本の魅力的な飲食店を事業承継し、その伝統的な暖簾や味を次世代へと繋ぎ、ブランド価値を高めて国内外に発信していくことを重要なミッションとしています。この事業承継モデルにより、日本の豊かな食文化の維持・発展に貢献しています。 展開する飲食ブランドは多岐にわたり、寿司・魚料理の「築地 孫右衛門」、神戸餃子の「ぎょうざの店 ひょうたん」、肉そばとおむすびの「一のや」、家庭料理の「佐海屋」、ハンバーガー専門店の「キャプテンカンガルー」、すき焼き・しゃぶしゃぶの「立川 すえひろ」、活鮨を提供する「大阪泉佐野港 活鮨」、カレーうどんの「味味香」、宮崎料理の「宮崎酒場ゑびす」、マグロ料理専門の「まぐろ屋ゑびす」、担々麺の「担々麺 青藍」、立ち食いそばの「浪花そば」など、和食から洋食、中華まで幅広いジャンルをカバーしています。これらの店舗は、東京、大阪、兵庫、京都、神奈川など主要都市や商業施設、空港内に出店しており、地域に根差した名店の味を広域に展開しています。 同社の事業承継は、単なる店舗の引き継ぎに留まらず、長年培われたブランドの価値を再構築し、現代の市場ニーズに合わせた運営戦略を導入することで、持続的な成長を目指します。これにより、失われつつある日本の食の財産を保護し、新たな顧客層へのアピールを強化することで、各ブランドの魅力を最大限に引き出し、国内外の顧客に提供するビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
92人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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