株式会社富士珈機

株式会社富士珈機は、日本最大のコーヒー機器メーカーとして「FUJI ROYAL（フジローヤル）」ブランドの製品を製造・販売しています。同社は創業以来、「メイドインジャパン」のものづくりを継承し、職人が愛情を込めて組み上げた堅牢で信頼性の高いコーヒー機器を提供しています。主要事業は、コーヒーミルおよびロースター等のコーヒー関連商品の製造・販売、そして焙煎教室・コーヒー教室の運営です。 製品ラインナップは多岐にわたり、小型から大型までのコーヒーロースターを幅広く展開しています。小型ロースターには、初心者でも簡単な自動焙煎が可能な電気式「Cube e」、超小型でホームローストからサンプルロースターまで対応する「COFFEE DISCOVERY」、カカオやナッツ、茶葉の焙煎も可能な電動小型ロースター「煎っ太郎」、省スペースで多品種・少量焙煎に適した「R-101」「R-103」「R-105」、連続焙煎が可能な量産型「R-110」、さらには手廻しロースターの現代版「FUJI手廻しロースター」などがあります。大型ロースターでは、設計から製作まで一貫したオーダーメイドに対応し、コーヒープラントの操業管理まで支援することで、品質管理の効率化と安全な製造環境づくりに貢献しています。 また、焙煎環境をクリーンで効率的に保つための周辺設備も充実しており、「ローヤルクリーン」「ノンスモークフィルター」「アフターバーナー」といった消煙・公害防止装置、焙煎温度変化をリアルタイムでグラフ化・自動保存する「ロースティングコンパス」、コーヒー豆専用の「石抜機（PSM-1, CS-1）」、そしてブレンド作業を効率化する「MIX機」などを提供しています。コーヒーミルにおいても、「R-220 みるっこ」をはじめとするプロ仕様の高性能ミルから、ご家庭で楽しめるコンパクトなモデルまで揃え、挽きの速さ、均一で美しい粒度、静音動作を実現しています。 同社の製品は、半世紀以上にわたり日本全国のコーヒー専門店で愛用されており、その堅牢なつくりとシンプルな操作性、そして万全なアフターサービス体制が強みです。替え部品の供給、修理、メンテナンス、オーバーホール、さらには仕様のカスタマイズにも対応し、プロフェッショナルが長く信頼して使える道具を提供し続けています。顧客層は、自家焙煎店、コーヒー豆販売店、カフェ、大規模な製造プラントから、ホームローストを楽しむ一般のコーヒー愛好家まで広範にわたります。海外にも韓国、中国、台湾に代理店を展開し、グローバルに事業を展開しています。