代表
内海順紀
確認日: 2026年4月18日
株式会社虎寅は、1978年創業の老舗焼肉店「焼肉こじま」を中核とした焼肉店経営と、その長年の実績とノウハウを活かしたフランチャイズ事業を展開しています。同社が運営する「焼肉こじま」は、大阪羽曳野を拠点に約50年の歴史を誇り、「焼肉の聖地」として知られる地域で、屠殺場直送の新鮮なホルモンと厚切り赤身肉を強みとしています。食肉卸業者から直接仕入れることで、高品質な肉を安心価格で提供し、地元大阪のみならず全国各地から多くの顧客が来店しています。店舗ブランドとしては、羽曳野本店のほか、大阪市内、大阪南部、大阪北部、兵庫、東京に展開する「焼肉こじま離れ」や、手頃な価格でボリューム満点のメニューを提供する「大衆焼肉こじま」など、多様なニーズに応える店舗を展開しています。昼は希少なA5黒毛和牛を贅沢に使用した「自分で焼き上げるハンバーグ」を行列ができる人気メニューとして提供し、夜は良質な赤身肉、新鮮なホルモン、肉前菜など、飽きずに楽しめるご馳走焼肉を提供しています。看板メニューには国産牛ハラミ、黒毛和牛A5カルビ、生センマイ、ハラミユッケ、塩タンなどがあり、煙を抑えるロースターを完備しているため、快適な環境で食事を楽しめます。また、同社は「焼肉こじま」で培った商品開発、仕入れルート、運営ノウハウを活かし、フランチャイズ本部としても事業を展開しています。未経験の加盟店が月商1,300万円を達成する実績を持つなど、そのビジネスモデルは高い評価を受けており、専門誌「月刊食堂」でも注目フランチャイズモデルとして紹介されました。全国各地にプロデュース店も広がりを見せており、焼肉業界での店舗数日本一を目指すというビジョンを掲げ、事業を拡大しています。テレビや雑誌などのメディア露出も多数あり、その知名度と信頼性を高めています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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