代表取締役
福井幸将
確認日: 2026年4月15日
株式会社きんせいは、「ラーメンで笑顔に」を企業理念に掲げ、お客様に安全・安心なだけでなく、楽しいひとときを提供することを目指すラーメン店運営企業です。同社のルーツは平成13年（2001年）に高槻市で開業した「彩色ラーメンきんせい」にあり、当初のあっさり豚骨ラーメンから半年で和風ラーメンへと方向転換し、自家製麺にもいち早く着手しました。特に、関西では先駆けとなる「鶏塩ラーメン」や「冷やしラーメン」などを開発し、その独創性と品質で高い評価を獲得。これにより口コミが広がり、テレビや雑誌、インターネットといった多数のメディアで紹介され、数々の賞も受賞する実績を築き上げました。 現在、同社は「きんせい」「中村商店」「麺屋きん次郎」「ラーメンはにわ家」といった複数のブランドを展開し、直営店およびフランチャイズ店を多店舗展開しています。各ブランドは独自のコンセプトを持ち、例えば「きんせい高槻本店」では豚骨と鶏の旨味を凝縮した乳化スープと煮干魚介スープを合わせた「あわせあじ」を提供。「茨木きんせい」では鶏ガラと魚介のWスープによる「こだわりの塩」が看板です。「中村商店」ブランドでは、紫蘇の香りが特徴の「金の塩」ラーメンが人気を博し、「麺屋きん次郎」は濃口醤油ベースの濃厚豚骨スープと自家製極太麺のガッツリ系、「ラーメンはにわ家」は濃厚な鶏豚骨醤油ラーメンと豊富な味変アイテムで顧客を魅了しています。 同社は、映画「クレヨンしんちゃん」とのタイアップ企画で「超華麗（カレー）らーめん」を提供するなど、期間限定のコラボメニュー開発にも積極的です。これらのコラボメニューは、クリーミーカレーらーめん、濃厚スパイシーカレーつけ麺、極太スパイシーまぜそばといった多様なラインナップで、甘口・中辛の選択肢に加え、カイエンペッパーやハバネロ、ガラムマサラを配合したオリジナルスパイスで辛さの調整も可能とし、お子様から大人まで幅広い層の顧客が楽しめる工夫が凝らされています。このような柔軟な商品開発力と、創業以来のラーメンへの情熱、自家製麺へのこだわり、そしてメディアでの高い露出実績が同社の強みであり、地域に根差しながらも全国的な知名度を持つラーメンブランドとしての地位を確立しています。顧客層は一般のラーメン愛好家から家族連れまで幅広く、オンラインショップも展開し、多様なチャネルで事業を展開しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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