農林水産（漁業・養殖）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）
- 法人番号
- 2160001020954
- 所在地
- 滋賀県 草津市 若草１丁目６番９号
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 32.4 / 100.0
代表取締役
大谷洋士
確認日: 2026年4月17日
株式会社アクアステージは、滋賀県内の内陸部を拠点に、独自の「Re-QUA（リクア）完全閉鎖循環式陸上養殖システム」を展開し、水産物の生産から販売、システム提供までを一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業は、この先進的なシステムを用いたトラフグやヒラメなどの活魚養殖と、その販売サービスです。海や琵琶湖から離れた施設で、水の入れ替えを最小限に抑え（補水のみ）、天候や災害に左右されず、年間を通じて安定的に高品質な活魚を供給できる点が強みです。養殖魚は、高級レストラン、高級ホテル、量販店、鮮魚店などへ販売されており、需要に応じた適時・適量の提供が可能です。 また、同社はパートナー企業に対してRe-QUAシステムのレンタル、育成指導、およびメンテナンスサービスを提供することで、陸上養殖事業の普及と拡大を支援しています。このシステムは、親会社である株式会社ウイルステージの閉鎖水系水質浄化システムを応用しており、魚の排泄物由来の有害物質を高速分解・除去し、最適な水質を維持します。IoT技術を統合した遠隔給餌、水流調整、監視カメラにより、効率的な運営と高い生存率・生育率を実現。抗生物質を一切使用せず、寄生虫の心配のない安心・安全な魚を育成できるため、消費地に近い場所での供給を可能にしています。さらに、琵琶湖の外来種水草などを活用したオリジナル配合飼料「エコフィード」の開発にも取り組み、環境負荷の低い持続可能な養殖を目指しています。ASC認証の取得も予定しており、日本の一次産業の活性化と地域ブランドの確立に貢献しています。特にトラフグは、毒のないフグの育成にも挑戦しており、中国市場への輸出も視野に入れています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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