飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 9290001060592
- 所在地
- 福岡県 福岡市中央区 薬院２丁目３番３０号
- 設立
- 従業員
- 43名
- 企業スコア
- 63.2 / 100.0
代表
奥津啓克
確認日: 2018年8月23日
株式会社studio092は、福岡を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は飲食業であり、「博多水炊き とり田」「博多担々麺 とり田」「博多シーフード うお田」「ハカタホッピング ハカタ＃092」「美野島火鍋工場」といった多様なブランドを展開し、顧客に“おいしい”体験を提供しています。特に「博多シーフード うお田」は2025年7月にグランドオープンを控えるなど、常に新しい食の提案を行っています。飲食店の運営に加えて、同社は飲食店コンサルティングも手掛け、その知見を活かして他社の事業支援も行っています。さらに、食品及び調味料等の製造・企画・販売、陶器・食器の企画販売も事業内容に含み、食に関する幅広い領域で価値を創出しています。 同社のビジネスモデルは、単に美味しい料理を提供するだけでなく、「飲食店づくりは街づくりと共通している」という哲学に基づいています。人、箱（店舗）、街の三要素が揃って初めて良い店が成り立つと考え、建築、デザイン、IT、ホスピタリティーといった多岐にわたる知識と高い情報感度、そして創造性を結集させることで、新しいものや仕組みを生み出すことを強みとしています。過去には完全予約制の創作和食店「手島邸」を期間限定で運営し、その贅沢な空間と体験は今も記憶に残る実績として、同社の高いプロデュース能力を示しています。これらの事業を通じて、同社は福岡から最高のパフォーマンスを発信し、食文化の発展と地域活性化に貢献しています。
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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