製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・教育・研修・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1420003001200
- 所在地
- 青森県 弘前市 大字八代町９番地５
- 設立
- 従業員
- 46名
- 企業スコア
- 38.3 / 100.0
株式会社ヒロサキは、青森県津軽地方で収穫されたりんごを主原料とした加工食品の製造・販売を手掛けています。主要製品は、褐変防止の特殊加工を施した「カットりんご」と、独自の製法で甘さ控えめに仕上げた「りんごコンポート」です。カットりんごは、皮を剥く手間なく手軽に食べられる一口サイズに加工されており、ミネラルと食物繊維が豊富に含まれるりんごの栄養価を損なわずに提供しています。同社は、農業生産者の減少や後継者不足といった課題に対し、生産者と食品加工・流通販売を一体化させる6次産業化を推進し、地域資源を活用した事業展開を通じて雇用と所得の確保に貢献しています。 カットりんごは、用途に応じて「業務用」「小売用」「給食用」の3種類を展開しています。業務用は外食産業、ホテル・旅館、病院・福祉施設、学校・産業給食、およびサラダ・惣菜・製菓用として幅広く利用されています。小売用はスーパーマーケットやコンビニエンスストア、弁当店での販売を想定し、給食用は学校や病院、イベント向けに提供されています。同社は、クリーンな環境下で厳格な衛生管理体制を構築し、水洗浄、殺菌、芯抜き皮剥き加工、独自の褐変防止処理を経て製品を製造しています。2015年には青森県独自の食品衛生自主衛生管理認証制度「A-HACCP」の認証を取得し、製品の安全性と品質を確保しています。 これまでの実績として、2015年にはJAL国際線の機内食にカットりんごが採用され、2018年にはファミリーマートでの本格販売を開始するなど、販路を拡大してきました。また、ロシアへの輸出実績もあり、青森りんごの安心・安全・美味しさを国内外に発信しています。自社園地でのりんご栽培も開始し、原料調達から加工、販売までを一貫して手掛けることで、安定した供給と品質管理を実現しています。同社は、独自の加工技術と徹底した品質管理体制を強みとし、青森県産りんごの新たな価値創造と消費拡大に注力しています。
従業員数（被保険者）
46人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ヒロサキの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る