専門サービス（経営コンサルティング）法人向け（飲食・食品）
- 法人番号
- 2180001136674
- 所在地
- 愛知県 名古屋市昭和区 小坂町１丁目１２番地３
- 設立
- 従業員
- 7名
- 企業スコア
- 57.1 / 100.0
代表
安達亮太
確認日: 2026年4月12日
株式会社エフリードは、「飲食の総合問屋」を目指し、飲食業界における多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店経営、コンサルティング、店舗プロデュース、業務用卸販売、FoodTech、デザインです。特に、飲食店のプロデュース事業に強みを持っており、直営店で20年以上繁盛し続けているラーメン店舗のノウハウを活かした「ラーメンプロデュース事業」では、市場調査からコンセプト設計、スープ開発、店舗立ち上げ、販促支援までトータルで伴走し、地域や顧客ニーズに最適化した唯一無二のラーメンブランド創出を支援しています。また、「うなぎプロデュース事業」では、関西風・関東風の選択肢を提供し、居抜き物件活用による初期費用抑制、高単価商材による赤字リスク低減、調理スキル不要の簡単オペレーションによる人材難対応など、開業サポートを包括的に行っています。同グループは累計100店舗以上の出店・出店サポート実績を持ち、その豊富なノウハウを活かして多様な飲食店のトータルプロデュースや部分的な支援を提供しています。 同社は、単に美味しいだけでなく、記憶に残る接客・おもてなし、ファン客を育成するスタッフ教育、効率的な店舗オペレーション、原価率を抑え利益を確保するメニュー展開など、飲食店の経営安定化と高生産性実現のための総合的なプロデュースを強みとしています。オープニングのブランディングからメニューづくり、お店づくりまで、各店舗のビジョンに合わせた支援を行い、顧客層は新規開業を目指す個人事業主から既存飲食店の経営者まで多岐にわたります。直営店舗としては「Noodle Atelier有象無象」「麺家一火 半田本店」「麺屋たけぞう」「麺屋武将」「鰻・ひつまぶし 権八」などを展開し、プロデュース店舗としては「昼どきうなぎ うな綴」「鰻・ひつまぶし 瓢箪」「挽き肉のトリコ」「中華そば二兎」「中華そば 雲雀」「中華そば おにぎり 番い-tsugai-」「中華そば 雷杏-RYAN」「中華そば 朧月-OBOROZUKI-」「肉玉中華そば 轟」「ダシと麺くじら」「中華そば 一閃」「中華そば おにぎり ◯△-まるさんかく-」「中華そば レンゲ」「中華そば 由多」「中華そば 麒麟」「中華そば たけ虎」「おダシと銀しゃり 中華そば 三ノル」「らぁ麺 ほたる」「中華そば 桜花」「らぁ麺 ひよこ」「おダシと銀しゃり 中華そば 虹空」「中華そば らんたん」「おダシと銀しゃり 中華そば 無作」「おダシと銀しゃり 中華そば 上々」「おダシと銀しゃり 中華そば 蒼し」「つけ麺 鶏そば 鯔背ヤ」「おダシと銀しゃり 中華そば 新た」「背脂醤油 ラーメン庄兵衛」「おダシと銀しゃり 中華そば 花道」「放課後いつもの場所で」「豚ラーメン 一歩前へ」「ラーメン・つけめん 藤虎」「中華そば・つけ麺 日はまた昇る」「夢にカケハシ響けハレノヒ」「豚ラーメン おはよう世界」「濃厚豚骨ラーメン 豚と小麦」「豚ラーメン サブロー」「ラーメン・つけめん 刻々」「麺屋 啜る」「麺屋 華山」「熊猫商店」「豚大学 ラーメン学部」など、多種多様なラーメン・うなぎ・挽き肉料理のブランドを全国で展開しており、その実績とノウハウが同社のビジネスモデルの核となっています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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