代表
久保田令
確認日: 2026年4月17日
株式会社庫やは、「贈りたいものは、時間です。」を企業理念に掲げ、お菓子を通じてお客様に笑顔と温かい時間を提供することを目指す企業です。同社の主要事業は、菓子製造と販売、およびレストラン事業の経営であり、特に須高原を拠点とした「チーズガーデン」ブランドを展開しています。須連山のふもとにある自社工場では、須の豊かな自然に囲まれた環境で、一つひとつ手作りのぬくもりを込めたお菓子を製造しています。代表的な商品である「御用邸チーズケーキ」は、世界中から厳選した良質なクリームチーズを独自にブレンドし、熟練の職人が3段階の温度で丁寧に焼き上げることで、しっとりとした口どけと濃厚な味わいを実現しています。同社は、素材へのこだわりだけでなく、職人の手仕事による品質の追求を強みとしています。 事業展開としては、須高原に本店を構える「チーズガーデン須本店」をはじめ、カフェ＆ガーデン「しらさぎ邸」などの直営店舗を運営するほか、東京ソラマチ店やチーズガーデンTHE NIKKOといった旗艦店を全国主要都市に展開し、オンラインショップを通じて全国の顧客に商品を提供しています。また、チョコレート菓子専門店の「NCACAO」や、洋菓子ブランド「グリンデルベルグ」の経営権取得など、多角的なブランド展開も進めています。同社は、地域銘菓・名産品の事業承継プラットフォーム企業への参画や、株式会社コロワイドの連結子会社となるなど、事業基盤の強化と拡大にも積極的に取り組んでいます。お客様の笑顔のために、常に新しいお菓子のアイデアやブランドの方向性を生み出すテイスティングキッチンでの研究開発にも力を入れ、好奇心と探求心を持って「これから」を創造し続けるビジネスモデルを確立しています。品質の高いお菓子と心地よい空間を提供することで、家族や友人との大切な時間を彩ることを目指し、地域に根ざしながらも全国、そして世界を見据えた事業活動を展開しています。
純利益
-748万円
総資産
22億円
ROE_単体
-0.69% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
ROA_単体
-0.34% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
自己資本比率_単体
48.88% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
従業員数（被保険者）
355人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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