株式会社メイショクは、1969年の設立以来、食肉加工事業、冷凍食品事業、食肉製品事業を主軸に、食の安全と品質を追求する食品製造卸売業者です。同社は、厳選された黒毛和牛をはじめとする牛肉、豚肉、鶏肉の精肉パック製造から、中華まん、水餃子、小籠包、コロッケ、メンチカツといった加熱・非加熱冷凍食品、さらには煮豚、黒毛和牛牛肉佃煮、牛丼の具、コンビーフなどの食肉製品まで、多岐にわたる製品を提供しています。長年培った枝肉仕入れの経験と熟練技術者の技を活かし、素材の良さを最大限に引き出す製品づくりに注力しています。 同社は、製造管理においてHACCP方式を導入し、食肉業界で早期にISO9001、さらにISO22000の認証を取得するなど、徹底した衛生管理と品質保証体制を確立しています。国産牛肉については生産履歴が確認できる牛肉トレサビリティシステムを運用し、安全・安心な商品供給に努めています。また、顧客の要望に応じたプライベートブランド（PB）やOEM商品の企画開発・製造にも積極的に取り組み、設立50年以上の実績とノウハウを基盤に、量産を可能にする設備力と供給体制を強みとしています。主要な取引先には生活協同組合コープこうべ、伊藤ハム株式会社、日本生活協同組合連合会、各地域生協などがあり、幅広い顧客層に高品質な食品を提供しています。
従業員数（被保険者）
233人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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