代表
土井浩充
確認日: 2026年4月17日
株式会社食彩フーズは、業務用食品卸売業と飲食業の二つの事業を柱として展開しています。業務用食品卸売業では、主に広島県内の飲食店に対し、新鮮な食材や業務用食品を安定的に供給しています。同社は、長年の経験と地域に根差したネットワークを活かし、顧客である飲食店の多様なニーズに応える高品質な商品を提供することで、地域の食文化を支えています。特に、毎日市場から直接仕入れる鮮魚や地元食材の取り扱いに強みを持っています。一方、飲食業においては、広島市南区大須賀町のエキニシエリアを中心に複数の店舗を運営しています。具体的には、2016年にオープンした「大漁酒場ざこ丸」では、広島駅から徒歩5分の立地で、新鮮な魚介類や地元広島名物の「がんす」「せんじがら」などを提供する海鮮居酒屋として人気を博しています。広島のお酒も豊富に取り揃え、地元食材を活かした料理を提供しています。また、2018年には「炉端屋でにーろ」を、2020年には「浜焼き きばる」をオープンし、事業を拡大。炉端屋でにーろでは、名物の「肉巻串」と30種類以上のワインを気軽に楽しめるスタイルを提案しています。同社は、創業以来、地域に密着した事業展開を通じて、新鮮な食材の提供と魅力的な飲食体験の創出に貢献しており、卸売と飲食の両面から食の喜びを追求し、地域社会の活性化にも寄与しています。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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