製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・卸売・商社・製造業・宿泊・観光・レジャー・小売・EC・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 3080001021373
- 所在地
- 静岡県 静岡市清水区 蒲原小金１４７番地の７
- 設立
- 従業員
- 3名
- 企業スコア
- 40.6 / 100.0
代表取締役
磯部利博
確認日: 2026年4月17日
おいしい産業株式会社は、静岡県静岡市清水区蒲原を拠点に、駿河湾の豊かな海の幸である桜えびやしらすを中心に、アカモク、削り節、小エビといった静岡の「おいしい」食材の加工・販売を手掛けています。同社は生産者や加工業者と直接契約を結ぶことで、荷受け・卸問屋・バイヤー・流通業者を介さずに新鮮で高品質な食材を顧客に直接提供するビジネスモデルを確立しています。主要な取り扱い商品には、駿河湾産の生桜えびのづけ、IQF（個別急速凍結）桜えび、天日干しにこだわった無添加無化調の素干し桜えび、そして台湾産のIQF桜えびや釜揚げ桜えび、さらに桜えびの粉末や塩など多岐にわたります。しらす製品では、一艘引きで水揚げされた新鮮な生しらすをIQF凍結したものや、釜揚げしらす、生しらすのづけ、天ぷら用の冷凍生しらすなどを提供し、必要な分だけ解凍できるバラ凍結製品も充実させています。アカモクは「海とろろ」として、削り節はさばとかつおの混合だし削りぶしやかつおの削り節として展開し、幅広いニーズに応えています。 同社の強みは、食品を扱う企業として安心安全への徹底した取り組みにあります。小規模ながらも製造商品の微生物検査、仕入から出荷までのロット管理、手洗い・手袋・帽子着用の徹底など、HACCP取得に向けた厳格な衛生管理体制を構築しています。また、代表者の実家が60年以上続く桜えびしらすの加工卸業を営む株式会社ヤマトミであることから、その強固な協力体制のもと、商品開発から製造、販路開拓、卸売小売までを一貫して行い、多様な顧客ニーズに対応しています。水産業の発展にも貢献するため、静岡では扱われていなかった新商材の開発にも積極的に着手しています。顧客層は、フードサービス、商社・卸売、メーカー、ホテル、小売といった法人顧客から、インターネット販売や催事出展を通じて一般消費者まで幅広く、特に50代〜60代の海産物愛好家や健康志向の30代〜40代女性に好評を得ています。これまでの実績として、「駿河湾産生桜えびのづけ」がふじのくに新商品セレクション2018金賞やフード・アクション・ニッポンアワード入賞、「駿河湾産生しらすのづけ」がふじのくに新商品セレクション2019金賞および令和元年度むらおこし特産品コンテスト審査員特別賞を受賞しており、その品質と商品開発力が評価されています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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