代表取締役
中山穎
確認日: 2026年4月15日
株式会社マル安は、2005年5月に居酒屋業界初の低価格均一料金第1号店「遊食屋 楽」を横浜にオープンして以来、通算20店舗以上の飲食店運営に携わってきた企業です。同社は「おいしさ、ボリューム、安さ」をモットーに掲げ、お客様のニーズを第一に考え、常に社会や時代の変化を捉えたフレキシブルな経営を展開しています。 主要事業は居酒屋チェーンの運営であり、和食と中華料理を基本とした多様な業態を開発・展開しています。具体的には、全品300円均一（税抜き）を提供する「300宴商人」、100円台・300円台・500円台を基本とした中華居酒屋「135酒場」、そして和と中華をリーズナブルな価格で提供する「大酒場」シリーズなどがあります。これらの店舗では、出来合いの食材を極力排し、厳選した素材を腕のいい料理人が現場で調理することにこだわり、お客様に「おいしさ」と「ボリューム」を同時に提供しています。この独自のビジネスモデルにより、お客様のリピート率は70%以上を誇る実績を上げています。 同社は直営店運営に加え、フランチャイズ（FC）展開にも注力しており、加盟店を積極的に募集しています。加盟店に対しては、店舗の立地選択からオープンまでをフルサポートする体制を構築。さらに、同社が長年培ってきた集客ノウハウ、独自の「収益構造ノウハウ」、加盟店との「信頼関係づくりと完全バックアップ体制」、そして複数店舗を同時にお任せする「早期エリア統括体制」を提供することで、安定した店舗運営と成長を支援しています。これにより、不況下でも成長を続ける大手には真似のできない戦略ノウハウを強みとしています。株式会社マル安は、おいしい食事を通じて社会に貢献し続けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
25期分（2024/03〜2026/05）
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