ＫＫＩプラウ株式会社

ＫＫＩプラウ株式会社は、沖縄県内で「串角」ブランドの居酒屋チェーンを運営する企業です。2002年の創業以来、炭火焼に特化した料理を提供し、地域住民に長く愛される店舗展開を進めています。主要な提供メニューは、厳選された鶏肉や豚肉、旬の野菜を丁寧に串打ちし、備長炭を用いた本格的な炭火で焼き上げる串焼きや焼鳥です。自家製の秘伝のタレを使用することで、素材本来の旨味と炭火の香ばしさを最大限に引き出した逸品を提供しています。また、新鮮な刺身盛り合わせや、季節限定のもつ鍋なども提供し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社は、沖縄県内に我如古店、バークレー店、小禄店、新都心店、泉崎ロータリー店、久茂地店、北谷店の計7店舗を展開しており、各店舗は仕事終わりのビジネスパーソン、友人グループ、家族連れなど、幅広い層の個人顧客が利用できる憩いの場として機能しています。店舗によっては、大型キッズルーム、掘りごたつ席、屋外席、屋台、大型テレビ（スポーツ観戦対応）などを完備し、顧客が快適に過ごせる空間づくりに注力しています。また、平日限定のフード半額キャンペーンや時間無制限の飲み放題プランなど、顧客が利用しやすいキャンペーンを定期的に実施し、集客を図っています。食材の品質、熟練の焼き方、そして明るく元気な接客を重視することで、顧客に楽しい飲食体験を提供することを強みとしています。