飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 7010001137486
- 所在地
- 東京都 千代田区 富士見１丁目９番２１
- 従業員
- 14名
- 企業スコア
- 50.4 / 100.0
代表
カンチェーミ潤子
確認日: 2026年4月17日
カンチェーミ・コーポレーション株式会社は、飲食事業と教育コンサルティング事業の二つの主要な柱を持つ企業です。飲食事業においては、日本初の「オリーブオイルダイニング」である「La Cantina Cancemi」を運営しています。同ダイニングでは、世界最高峰の希少なオリーブオイルを料理によって使い分けるという独自のコンセプトを掲げ、飯田橋と九段下で本格的なイタリア料理を提供しています。ランチやディナーの通常営業に加え、着席・立食形式のパーティープラン、さらには顧客の指定場所でのケータリングサービスも展開しており、厳選された食材とオリーブオイル、イタリアワインを組み合わせた質の高い食体験を提供しています。一般顧客から企業イベント、プライベートパーティーまで、幅広いニーズに対応し、1944年にイタリア料理を日本に紹介したカンチェーミ家の一員としての歴史と専門性を背景に、食文化の提供を通じて豊かな時間と空間を創出しています。 一方、教育コンサルティング事業では「JC ACADEMY」を運営しており、教育学博士であるカンチェーミ潤子が代表を務めています。同アカデミーは、教育機関や企業に対し、人間開発のための革新的かつ創造的なプロフェッショナル・ディベロップメント（PD）を提供しています。特に、イタリアのレッジョ・エミリア・アプローチにインスパイアされた幼児教育の哲学を基盤とし、リスニング、対話、振り返りを重視した学習アプローチを展開。ワークショップ、セミナー、講演、コンサルテーションを通じて、教師、保育士、企業の新入社員、子育て中の保護者など、多様な対象者への支援を行っています。東京大学、京都教育大学、国内外のインターナショナルスクールなど、数多くの教育機関での実績を持ち、長期的なパートナーシップを通じて、各組織のニーズに合わせた質の高い教育プログラムを計画・実施しています。同社は、食と教育という異なる分野で、専門性と革新性を追求し、人々の生活と社会の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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