代表
東健志
確認日: 2026年4月17日
株式会社KAFKAは、飲食業、アート、音楽を融合させ、人と街を繋ぐジョイントの役割を果たすことを目指す企業です。同社は、千葉県木更津市を中心に、埼玉県入間市にも店舗を展開し、地域に根ざした飲食店を運営しています。2011年には地元食材レストラン「上総食材 カフカ」を開店し、ランチタイムにはラーメンや混ぜそば、ディナータイムには地元食材を活かした料理を提供しています。2013年には地元食材イタリアンを提供する「夜カフェイタリアン カフカ」を開業しました。さらに、2017年には林SPFポークを専門とする「THE PORK SHOP」を埼玉県入間市ジョンソンタウンに、その後木更津にも展開し、豚肉料理の専門店として人気を博しています。2022年には木更津市の鳥居崎海浜公園にフードコートカフェ「HARBOR NICE DAY!」を開店し、地域の新たな賑わいを創出しています。同社の事業は単なる飲食店の運営に留まらず、「街にカフェがある役割」を重視し、料理を通じて生産者と消費者を繋ぎ、地域の歴史や誇りを社会に繋げることを目指しています。アートや音楽イベントの開催を通じて豊かな時間を演出し、地域コミュニティ形成の一翼を担っています。これにより、地域住民や観光客に対して、食の提供だけでなく、文化的な体験や交流の場を提供し、街全体の活性化に貢献しています。また、一部店舗では宅配弁当サービスも手掛けるなど、多様なニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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