小売・EC（専門店）法人向け（飲食・食品・小売・EC・医療・ヘルスケア）個人向け行政向け
- 法人番号
- 1460001001149
- 所在地
- 北海道 釧路市 新川町５番１１号
- 設立
- 従業員
- 51名
- 企業スコア
- 51.7 / 100.0
代表取締役
徳山淳一
確認日: 2026年4月17日
株式会社こめしんは、北海道釧路市を拠点に、米穀の販売、精米、炊飯、おにぎり、惣菜の製造・販売を主要事業として展開する「おいしいお米の専門店」です。同社は、オリジナル米、特別栽培米、健康機能米、こだわり米、北海道米、雑穀、豆類、健康食品など幅広い製品を取り扱っており、特に玄米にこだわった健康志向の製品提供に注力しています。 米穀販売においては、生産地の気候・土質・水系にこだわり、その年の新米のみを使用し、精米したての鮮度を重視しています。無農薬栽培や減農薬栽培、北海道米のYESクリーン米など、安心安全な栽培方法の米を厳選し、各品種の特別栽培米も豊富に取り揃えています。また、低温除湿乾燥や籾貯蔵の今摺米を採用することで、収穫時の鮮度を保ったまま提供する工夫を凝らしています。精米工程では、ベテラン技術者が匠の技を駆使し、米の味を最大限に引き出す最終仕上げを行っています。 同社は「米と健康」をテーマに掲げ、医食同源の考えに基づき、糖尿病や高血圧、アトピー、腎臓病によるタンパク制限など、食事制限に悩む顧客向けに、低アレルギー米「ゆきひかり」や低タンパク米「春陽」といった機能性米、免疫力を高める玄米・分搗き米の相談にも応じています。特に「こめしんのふっくら玄米」は、表面のパラフィン層を薄く削ることで消化しやすく、ふっくらと炊き上がるのが特徴です。 「玄米工房こめしん」では、玄米おむすびや白米おむすび、味噌汁、各種惣菜（ポテトサラダ、きんぴらごぼう、鶏の唐揚げ、玉子焼きなど）を提供しており、健康的な食生活をサポートしています。おむすびは、葉わさび、紅鮭、チーズおかかなどが人気で、玄米食を日常に取り入れたい顧客に好評です。 主要取引先は官公庁、外食産業、流通小売業、医療福祉施設と多岐にわたり、個人顧客向けには釧路市と札幌市に複数の店舗を展開するほか、オンラインショップ「hokkaidomai.jp」を通じて全国へ商品を届けています。同社の強みは、単なる米の販売に留まらず、精米技術、健康への配慮、そして購入後の食味保証や返品交換を含む手厚いアフターケアにあります。これにより、顧客との信頼関係を築き、長期的な顧客満足度向上を目指しています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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