飲食・食品（居酒屋・バー）個人向け
- 法人番号
- 3130001058872
- 所在地
- 京都府 京都市上京区 築山南半町２３４大甚ビル３０１
- 設立
- 従業員
- 12名
- 企業スコア
- 33.8 / 100.0
代表取締役
泉川武⼠
確認日: 2026年4月17日
株式会社アホウプロジェクトは、京都の学生街を拠点に「週2で通いたくなる焼鳥屋アホウどり」を運営する飲食企業です。同社は単なる居酒屋経営に留まらず、「日本一、学生を応援する居酒屋」を目指し、学生が夢を持ち、挑戦し、成長できる「居場所」を提供することを企業理念としています。主力事業である焼鳥屋「アホウどり」は、ボリューム満点の料理と笑顔あふれる活気ある接客が特徴で、居酒屋甲子園で全国1位を獲得した実績を持ちます。特に北野白梅町店ではリピート率70%という高い顧客維持率を誇り、京都で月間テキーラ販売数1位、全国4位を記録するなど、独自の「乾杯カルチャー」を確立しています。同社の強みは、学生アルバイトが中心となり、お客様との距離が近く、名前で呼び合うような親密な関係性を築く接客スタイルにあります。また、社員の平均年齢が26歳と若く、10代で店長に昇格する者もいるなど、挑戦を奨励し、個人の成長を支援する育成システムが充実しています。キャリアパス「アホの階段」や3ヶ月ごとのステップ面談、チャレンジボーナス制度を通じて、社員が「何を頑張るか」を明確にし、正当に評価される仕組みを構築しています。ビジネスモデルとしては、現在京都で展開する「アホウどり」を全国の学生街へ広げる「キャンパスジャック構想」を推進しています。将来的には、焼鳥屋を核として、学生専用カラオケスナック、自習室、美容室、餃子屋、ラーメン屋、ライブハウス、雀荘、ビリヤードなど、学生の4年間を最高に面白くする多角的な横展開ビジネスを展開していくビジョンを掲げています。これにより、「学生の街といえば、アホウどり」という世界観を創造し、地域社会に貢献することを目指しています。同社は「オモシロキ コノヨヲモット オモシロク」という企業理念のもと、「遊ぶように挑戦しよう！」「打率より、打席数だ！」「行動しない賢い人より、行動できる“アホ”になれ！」という行動指針を掲げ、挑戦する「アホ」を全力で応援する企業文化を醸成しています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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