代表取締役
六車信也
確認日: 2026年4月17日
株式会社京都クラシコは、創業半世紀にわたる歴史を持つ中華そば専門店「珍遊」を運営する企業です。同社は「鶏白湯背脂系京都ラーメンの源流」として知られ、京都府内に一乗寺本店、河原町六角店、大手筋店の3店舗を展開しています。主力商品である「中華そば」は、鶏ガラ、丸鶏、モミジなどをじっくりと炊き出したコラーゲン豊富な白湯スープに、老舗の醤油と新鮮な背脂を合わせた「見た目こってり、後味さっぱり」が特徴です。お客様の好みに合わせて麺の硬さ、ネギや背脂の量を調整できるサービスも提供しています。また、焼飯、餃子、唐揚げなどのサイドメニューや各種定食も充実させています。実店舗での飲食提供に加え、同社は全国各地の百貨店で開催される物産展や「全日本ぎょうざ祭り」「全日本うまいもの祭り」といった大規模なグルメイベントへ積極的に出店し、京都の味を全国に届けることでブランド認知度を高めています。さらに、2022年にはオンラインショップを開設し、ご家庭でも「珍遊」の味を楽しめるよう商品を提供。Uber Eats、foodpanda、DiDiFoodなどのデリバリーサービスも導入し、多様な顧客ニーズに応えています。京都市のふるさと納税返礼品にも登録されており、地域貢献と販路拡大を両立させています。長年の経験と「一杯入魂」の精神で、伝統の味を守りつつ、常に新化と深化に挑戦し続けています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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