製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 3290001001453
- 所在地
- 福岡県 福岡市南区 井尻５丁目２０番２９号
- 設立
- 従業員
- 218名
- 企業スコア
- 60.0 / 100.0
代表取締役
井上陽一
確認日: 2026年4月17日
株式会社ジャパン・シーフーズは、アジとサバに特化した水産加工メーカーとして、生食用の刺身加工品を中心に事業を展開しています。同社の主力商品は「アジたたき」や「アジフィーレ」などの生鮮加工食品で、売上高の95%を占め、アジの加工技術と売上高は全国トップクラスを誇ります。長崎沖で獲れた新鮮な真アジや天然真サバを原魚から製品まで20分以内という迅速な処理で加工し、鮮度と品質を徹底管理しています。業務用として全国の大手スーパーや量販店、外食産業会社に納品するほか、個人のお客様向けには「楽天市場」や公式ショップで「海鮮贅沢茶漬」シリーズなどのオンライン販売も行っています。特に「ごまあじ茶漬」は、生のあじの切り身をコラーゲン入りゼリーで包み、お湯をかけるだけで手軽に楽しめる日本初の画期的な商品として高い評価を得ています。また、多様なニーズに応えるため、胡麻、生姜、柚子胡椒、梅醤油、あとひき醤油などのドレッシングや、梅紫蘇〆鯖、ゆず〆鯖、さば西京漬、さば味噌煮、さばの和風トマト煮といった幅広い味付けの商品を開発。元ホテルオークラ東京和食総料理長監修の真空低温調理法を用いた商品も提供しています。同社は「アニサキス殺虫装置」の開発にも成功し、食の安全・安心を追求する技術力も強みです。ISO22000やISO14001の認証を取得し、品質管理と環境マネジメントにも注力。数々の全国水産加工品総合品質審査会での受賞歴やメディア露出も多く、その高い品質と革新性が広く認められています。アジとサバを通じて世界の人々の健康と豊かな食生活を創造するという経営理念のもと、常に新しい価値を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
218人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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