卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 9120901013344
- 所在地
- 東京都 新宿区 西五軒町１３番１号
- 設立
- 従業員
- 552名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 84.3 / 100.0
代表取締役
福﨑太
確認日: 2025年3月31日
カネカ食品株式会社は、「驚きの、おいしさのそばに、いつも。」をビジョンステートメントに掲げ、製パン製菓市場から飲食市場全体に至るまで、幅広い食品素材を提供するスペシャリティ・ホールセラーです。同社は、顧客課題解決、美味しさ、健康を追求した機能性食品素材の品揃えに加え、技術、情報、物流、サービスを組み合わせた高付加価値型の流通卸企業を目指しています。約10,000点に及ぶ国内外の多様な商品をワンストップで提供し、グループメーカーである株式会社カネカ、株式会社カネカサンスパイス、太陽油脂株式会社、長島食品株式会社、新化食品株式会社の技術力も駆使しています。 主要な事業領域としては、冷凍生地（パイ、タルト、クッキー、マフィン生地など）、フルーツ加工品（リンゴプレザーブなど）、オランダ王室御用達のスペシャリティーチーズ（トリュフやマスタード熟成チーズ）、マーガリン類（バター風味強調、生地食感改良、老化抑制機能を持つ製品）、イースト・生地改良剤（多機能イースト、冷凍パン生地用改良剤、老化防止乳化剤）、ホイップクリーム（優れた作業性・保存性、冷凍・加熱耐性）、スイートフィリング（カスタード、ホイップ済みクリーム、ジュレタイプ）、食用油脂（フライ用、特定用途向け）、香辛料（各種シーズニング、ハーブ、すりおろしスパイス）など、多岐にわたる業務用食品素材を取り扱っています。 近年では、乳製品事業にも注力しており、ベルギーPur Natur社の製法に基づいた「パン好きの牛乳®」シリーズ（カフェオレ、ミルクティー含む）や、EUオーガニック認証を取得した「Pur Natur® 発酵バター」、有機JAS認証の「ピュアナチュール™ オーガニックヨーグルト」（A2ミルク、別海ウェルネスファームの有機生乳使用）、還元型コエンザイムQ10配合の機能性表示食品「わたしのチカラ® Q10ヨーグルト」を展開しています。 一般消費者向けには、「ラブレ乳酸菌入りシリーズ」として地域特産フルーツを使用したグミキャンディ、「濃いナッツ®」シリーズ（手につきにくい特殊コーティング）、パンに塗る「BUTTER SPREAD」シリーズ（カフェラテバター、つぶあんバターなど）、レンジで温めるだけのレトルト食品「いつものパンを贅沢に」シリーズ（シチュー、スープ）、および「TIME DISH」シリーズ（主菜レトルト）などを提供し、多様な食のシーンをサポートしています。 同社の強みは、全国に広がる営業拠点と東日本・西日本を軸とした物流センター網による地域密着性と全国網羅性です。常温・冷蔵・冷凍の3温度帯に対応し、AIB基準に準拠した安心・安全な物流品質を確保しています。また、めまぐるしく変わる消費者の嗜好や食環境の変化に対応するため、魅力あるメニュー・販促企画提案や講習会での技術サービスを総合的に提供し、ECサイトの充実など新たなビジネスモデルにも積極的に取り組んでいます。酪農家と連携し、持続可能な有機酪農を推進することで、人々の健康と豊かな食生活、そして新たな食文化の創造に貢献しています。
米粉を使用したスナック菓子。
売上高
1,202億円
純利益
21億円
総資産
321億円
ROA_単体
6.57% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
35.33% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
18.58% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
552人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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