代表取締役社長
纐纈直孝
確認日: 2025年3月31日
中部フーズ株式会社は、スーパーマーケットバローを中心とした惣菜売場の運営と、独自のお惣菜専門店を展開する製造小売企業です。同社はデリカ商品およびベーカリー商品の企画、製造、販売を一貫して自社管理のもとで行っており、HACCP認定工場やISO22000認証取得工場を拠点に、安全・安心かつ高品質な「食」を提供しています。事業はデリカ事業部、ベーク事業部、専門店事業部に分かれ、デリカ事業部では米飯、和惣菜、サラダ、サンドイッチ、餃子、半製品など多種多様な商品を製造し、スーパーマーケットの惣菜売場や「デリカキッチン」ブランドで提供しています。特に「デリカキッチン」はライブキッチン形式で出来立ての温かい食事を提供し、KITTE名古屋をはじめとする商業施設を中心に17店舗を展開しています。ベーク事業部では、安定した品質の冷凍パン生地を製造・供給し、各店舗で焼き立てのパンを提供しています。専門店事業では、おにぎり専門店「にぎりたて」（福井県産米「いちほまれ」「こしひかり」を使用し、名古屋を中心に33店舗、タイ・バンコクにも展開）、カレーパン専門店「ガラムとマサラ」（多数の新規オープン実績、カレーグランプリ受賞）、寿司専門店「寿し匠味」、そして新業態の生ドーナツ専門店「ミルクノキモチ」（北海道産原料にこだわり、大丸京都店に開設）などを展開し、多様な顧客ニーズに応えています。同社の強みは、商品開発から製造、販売までを一貫して行う製造小売モデルと、現場の声を重視した商品開発力にあります。これにより、「お弁当・お惣菜大賞」5年連続最優秀賞や「からあげグランプリ」3年連続金賞、「カレーグランプリ」最高金賞など、数々の受賞実績を誇り、お客様に「美味しかった」と喜ばれる商品づくりに邁進しています。販売網は中部圏を中心に岐阜、愛知、三重、静岡、富山、石川、福井、滋賀、京都、大阪、長野、山梨まで広がり、海外展開も進めています。
純利益
8.2億円
総資産
130億円
ROE_単体
12.36% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
6.3% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
50.97% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
2,453人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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