代表取締役
内山一弘
確認日: 2026年4月17日
株式会社グルメールは、新潟県長岡市に本社を構え、創業60年以上の歴史を持つ給食・弁当製造販売企業です。同社は、まず事業所向け弁当を主要事業として展開しており、オフィス、工場、工事現場、幼稚園、支援学校など多様な法人顧客に対し、日替わり弁当「ぬくもり弁当」や「ひる宅弁当」を提供しています。これらの弁当は、地元市場の新鮮野菜と栄養バランスの取れた献立が特徴で、1食から注文可能であり、当日朝9時までの柔軟な注文対応が強みです。次に、個人宅配向け弁当サービス「ぐる宅」「温宅」を通じて、高齢者や一人暮らしの方々へ夕食を届けています。管理栄養士が監修し、1食あたり10〜30品目以上、200〜500Kcalに抑えられた栄養バランスの取れた献立を提供し、健康的な食生活をサポートしています。さらに、集会、会議、宴会、冠婚葬祭、スポーツ大会、イベントなど、様々なシーンに対応する別注弁当やオードブルも手掛けています。顧客の予算や用途、年齢構成に応じた最適なメニューを提案し、「大手弁当」「大手スペシャル」「大手御膳」といった多様なラインナップで、特別な日の食事を彩ります。近年では、惣菜や冷凍弁当の食品OEM受託事業にも注力しています。長年培ってきた弁当・惣菜製造のノウハウを活かし、お客様の要望やレシピに合わせた商品開発を小ロットから大量生産まで柔軟に対応。ブラストチラーやショックフリーザーなどの最新設備を導入し、美味しさを閉じ込めた冷凍食品の製造を可能にしています。同社の最大の強みは、新潟県産米や地元市場の新鮮野菜を積極的に活用する「地産地消」へのこだわりと、調理から配送まで一貫して自社で行う「製販一体」体制です。これにより、出来立ての美味しさを迅速に届け、お客様の声を商品開発に反映させるスピーディーな対応を実現しています。また、ISO9001:2015認証取得、弁当事業所HACCP認定工場として、徹底した衛生管理と品質維持に努めており、農林水産省総合食料局長賞の受賞実績もあります。調理員・配送員を含む全社員の健康管理も徹底し、安心・安全な食の提供を追求しています。長岡まつり花火弁当専門店会の一員として地域貢献にも尽力し、長岡赤十字病院との緊急時給食業務委託契約を締結するなど、地域社会の食を支える重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
45人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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