ユニオン商事株式会社は、1951年の創業以来、製菓・製パン業界向けの原材料、副資材、包装資材、機械の卸売を主軸とする食品商社です。特にアーモンド、レーズン、カシューナッツ、ピスタチオ、マカデミアナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ココナッツといったナッツ類や、プルーン、パイナップル、フルーツミックスなどのドライフルーツ類の輸入、加工、販売に強みを持っています。同社は、海外からの原材料調達から国内での加工、そして大手製菓・製パンメーカーへの供給までを一貫して手掛けるビジネスモデルを確立しており、アーモンドにおいてはカリフォルニア州での生産にも関与し、皮付・皮むき、スライス、パウダー加工など多様な形態で提供しています。また、バームクーヘンなどに使用されるホンダントの製造も行っています。
従業員数（被保険者）
122人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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