代表取締役社長
矢ケ崎哲也
確認日: 2025年12月31日
大隅酒造株式会社は、鹿児島県曽於市を拠点とする酒造メーカーであり、地域の自然環境と伝統技術を活かした焼酎製造を展開している。同社は、大隅半島の豊かな水源と地元産の原料を基盤に、独自の発酵技術と熟成プロセスを組み合わせて高品質な焼酎を生み出している。製品ラインには、地域の味わいを象徴する「大隅」ブランドの焼酎が含まれており、その中でも黒糖や麦を原料とした商品が特徴的である。同社は、伝統的な製法を守る一方で、現代の消費者ニーズに応えるための商品開発にも注力しており、ノンアルコールや低アルコールの商品もラインナップに加えている。地域の文化と自然を尊重した持続可能な生産体制を構築し、地元の農業や観光産業との連携を強化することで、地域社会への貢献を図っている。業界においては、鹿児島県を代表する酒造メーカーとしての地位を確立しており、地場ブランドの認知度向上と市場拡大に向けた取り組みを推進している。ビジネスモデルは、原料の地元調達と製造・販売の垂直統合型構造を採用し、品質管理とコスト効率の両立を実現している。
純利益
1.5億円
総資産
16億円
ROA_単体
9.3% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
ROE_単体
31.68% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
自己資本比率_単体
29.36% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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