代表取締役
西秀高
確認日: 2025年4月30日
株式会社ニッケンホールディングスは、2025年4月に設立される予定の企業であり、その事業の中核を担うのは、2002年に設立された株式会社ニッケンフーズが展開するフードプロダクトデザイン事業です。同社（ニッケンホールディングス）は、事業会社であるニッケンフーズを通じて、冷凍食品の企画から製造、物流までを一貫して手掛けるビジネスモデルを構築しています。ニッケンフーズは、業界で初めて「フードプロダクトデザイン」という概念を提唱し、顧客の多様なニーズを丁寧に汲み取り、単なる食品製造に留まらず、食の可能性をデザインし、日常に驚きと笑顔を届けることを目指しています。特に、ナン、ベーグル、特殊パン、ムース、ケーキ、和洋菓子、春巻、グラタンといった多岐にわたる冷凍食品の製造販売を得意としており、自社および資本参加している池田食品株式会社（特殊パン）、株式会社レートリー（スイーツ）、株式会社沓掛冷食（春巻・グラタン）といった提携工場を活用し、高品質な製品を提供しています。また、ドライアイスの販売や大手食品メーカー各社製品の代理店販売も手掛けており、関東・関西に計4箇所の物流センターを構え、効率的な配送体制を確立しています。顧客は主に業務用であり、5000〜10000個からのロット生産に対応し、継続的な取引を基本としています。同社は、食の安全と安心を前提としつつ、素材の魅力を最大限に引き出し、味覚だけでなく体験としての食を創造する強みを持っています。将来的には、フードプロダクトデザイン協会の発足やEC事業部の設置も計画しており、食の未来を豊かにするための挑戦を続けています。
純利益
-36万円
総資産
5,065万円
ROE_単体
-35.58% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
ROA_単体
-0.7% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
自己資本比率_単体
1.97% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
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