代表
若松一紀
確認日: 2026年4月17日
大和桜酒造株式会社は、鹿児島県いちき串木野市に拠点を置く、嘉永年間(1848~1854年)創業の歴史ある焼酎蔵です。同社は、この市来湊の豊かな自然に恵まれた環境で、清らかな地下水や温暖な気候を活かし、伝統的な製法を守りながら高品質な焼酎の製造・販売を主要事業としています。特に、呑み飽きしないスタンダードな「芋の味の焼酎」を主力製品としており、鹿児島県産のコガネセンガン芋と国産米を白麹で仕込み、常圧蒸留によって穏やかな口当たりと香ばしい風味を持つアルコール分25度の焼酎を提供しています。さらに、同社は多様な顧客ニーズに応えるため、甘みが特徴の鹿児島県産紅芋「紅さつま」を使用した華やかな風味の紅芋焼酎も製造しています。こちらも白麹と国産米を使用し、常圧蒸留で丁寧に造り上げています。また、麹米に鹿児島県産コシヒカリを用いることで、芋と米それぞれの滋味深い味わいと長い余韻が楽しめる独自の焼酎も手掛けており、製品ラインナップの幅広さも強みです。これらの焼酎は、一般消費者だけでなく、全国の飲食店や酒販店を主な顧客層としています。同社の焼酎造りは、地元いちき串木野市の風土と密接に結びついており、日本で初めて焼酎で乾杯条例が制定された地域としての誇りを持って事業を展開しています。また、焼酎蔵見学の問い合わせを受け付けており、観光客や焼酎愛好家に対して、製造工程や歴史、文化に触れる機会を提供することで、ブランド価値の向上と地域振興にも貢献しています。長年の経験と技術に裏打ちされた品質と、地域に根差した経営姿勢が、同社の持続的な成長を支えるビジネスモデルとなっています。
従業員数(被保険者)
3人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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