代表
高須重春
確認日: 2017年6月19日
兼光水産株式会社は、国産うなぎ養殖量日本一を誇る愛知県西尾市一色町を拠点に、厳選された国産うなぎを原料とした水産加工品の製造・販売および通信販売を手掛けています。同社の主要事業は、うなぎ蒲焼とうなぎ白焼の製造・販売であり、熟練の職人による伝統的な炭火手焼きと、蒸し工程を含むふっくら柔らかな食感が特徴のオリジナルガス火焼きの二つの製法を使い分け、うなぎの旨味を最大限に引き出しています。同社は、養鰻から蒲焼加工までを一貫体制で行うことで徹底した品質管理を実現し、「味良し・品質良し・値段良し」を追求した安心・安全な商品を提供しています。取り扱い商品は多岐にわたり、長焼の単品から、贈答用のギフトセット、使い勝手の良いカットうなぎ蒲焼、お茶碗サイズで手軽に楽しめるきざみうなぎ蒲焼、さらには工場直送で見た目は少し劣るものの味は保証される「訳ありうなぎ」まで幅広く展開しています。特に、国産もち米100%と愛知県三河一色産うなぎを使用した「うなぎおこわ」は、第68回ジャパンフードセレクショングランプリを受賞するなど、高い評価を得ています。その他にも、愛知県産うなぎの肝を使った肝串焼き、エビフライなどの水産加工品、ひつまぶしセット、しじみ汁の素、うなぎボーロといった関連商品も提供し、食卓に豊かな選択肢を届けています。同社のビジネスモデルは、主に自社ECサイトを通じた全国への通信販売であり、ヤマト運輸のクール冷凍便を利用して迅速かつ丁寧に商品を届けています。個人消費者を主な顧客層とし、ご自宅での食事はもちろん、お中元やお歳暮、母の日、父の日といった贈答品としても広く利用されています。多様な決済方法に対応し、お客様に最高の食卓体験を提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、兼光水産株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
