代表
広田栄治
確認日: 2026年4月17日
株式会社アガーノは、古民家再生をキーワードに、飲食店経営、結婚式の企画・運営、パン・菓子の製造・販売を多角的に展開する企業です。同社は「1分の1の価値」をお客様とスタッフに提供することを経営理念とし、非日常の空間とパーソナルなサービスで感動を創出しています。 飲食店事業では、茨城県つくば市に築200年の古民家を改装した完全予約制のイタリアンレストラン「遊食伊太利庵 藤右ェ門 栄」を運営。四季折々の日本庭園を眺めながら、上質なイタリア料理と細やかなおもてなしを提供し、特別な時間を求める顧客層に支持されています。また、つくば市には炭火焼きと鉄板焼きを取り入れた斬新なイタリア料理を提供する「炭焼伊太利庵」も展開し、味覚の熟した大人向けのグルメ体験を提供しています。さらに、千葉県柏の葉では、2022年夏に「三井ガーデンホテル 柏の葉パークサイド」内に移転リニューアルオープンしたフレンチレストラン「丁字屋KASHIWA-NO-HA」を運営。流山市で10年の実績を持つ「丁字屋」のノウハウを活かし、和洋折衷の料理とホテルならではのサービスで、宿泊客や特別な日の利用客に最上の満足を提供しています。 結婚式の企画・運営においては、「藤右ェ門 栄」を舞台としたレストランウェディングを提供。築200年の古民家という唯一無二の空間で、新郎新婦の想いに寄り添い、オリジナル性の高い結婚式をプランニングから当日まで一貫してサポートしています。貸し切り形式のため、新郎新婦やゲストとの距離が近く、アットホームで記憶に残るウェディングを実現できる点が強みであり、年々予約数を増やしています。 パン・菓子の製造・販売事業では、米蔵を改装したベーカリーカフェ「和のベーカリーカフェ蔵日和」を茨城県つくば市で展開。「パンの街つくば」を代表する人気店として、各メディアにも多数取り上げられています。オールスクラッチ製法による天然酵母の焼きたてパンを提供し、1階での販売と2階のカフェスペースでの飲食を提供。さらに、オリジナルケーキの製造・販売も手掛け、パティシエがお客様のアイデアを取り入れた商品開発にも挑戦しています。 同社の強みは、歴史ある古民家を再生し、そこに新たな価値を創造するユニークなビジネスモデルと、「1分の1」という顧客一人ひとりに深く向き合うサービス哲学にあります。非日常的な空間と、お客様の状況に合わせたきめ細やかなサービスで、感動体験を提供し続けています。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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