昭和化工株式会社は、長年の経験で培った高い技術力を活かし、食用加工油脂、特に各種離型油の製造・販売を主要事業としています。同社は、パンや菓子、米飯などの食品製造プロセスにおいて、製品が型や調理器具に付着するのを防ぎ、品質向上と作業効率化に貢献する多様な製品を提供しています。具体的には、パン用離型油として「ピュアレFREE」のような無添加タイプから、汎用性の高い「パングリスNo.7000SSK」、手塗り用の「セバーオイル」まで幅広く展開。菓子用離型油では、糖分や卵の多い生地に適した「ピュアレSD」や、どら焼き、シュー、ワッフル、たこ焼きなど特定の用途に特化した製品も提供し、焼き菓子の型離れを良くし、きめの細かい均一な表面形成をサポートします。また、デバイダーオイル、ボックスオイル、調理用離型油、炊飯油、ツヤ出し油、潤滑・離型油、スプレー商品といった幅広いラインナップを持ち、食品加工機械の潤滑や、炊飯時の米の付着防止、パンのツヤ出しなど、多岐にわたるニーズに対応しています。同社の製品は、酸化安定性に優れ、型汚れを抑えるといった機能性だけでなく、ノンアレルギー対応の植物性固形離型油「ホワイトセバー」や、乳化剤不使用の「グランヴェール」など、安全性や品質にも配慮した製品開発に注力しています。対象顧客は、製パン・製菓業界、食品加工業界、外食産業など多岐にわたり、食品のロス削減、作業効率向上、製品の美観維持に不可欠なソリューションを提供しています。同社は2006年にISO9001、2016年には食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000を認証取得しており、品質管理と食品安全に対する高い意識と取り組みを強みとしています。これらの認証は、同社が提供する製品の信頼性と安全性を裏付けるものであり、ユーザーは安心して製品を利用できます。食用油脂の専門メーカーとして、常にユーザーの細やかなニーズに応え、付加価値のある商品を提案し続けることで、業界内での確固たる地位を築いています。
従業員数(被保険者)
17人 · 2026年5月
28期分(2023/12〜2026/05)
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