代表取締役
山田幸枝
確認日: 2026年4月15日
株式会社味千汐路は、1985年7月に食品製造業および飲食店として創業し、2002年に有機JAS認定工場の資格を取得して以降、国産の有機素材と無添加に特化した食品づくりを事業の中心としています。同社は、有機JAS制度に基づく製品開発と品質向上に継続的に取り組んでおり、現在は有機JAS認証のベビーフードを主力製品として展開しています。主要ブランドである「Ofukuroベビーフード」は、国産有機野菜をはじめとする国産素材100%を使用し、食品添加物、化学調味料、エキス類、濃縮還元原料、砂糖、塩を一切使用しない徹底した無添加製法が特徴です。後期商品の一部には風味付けとしてごく少量の国産有機醤油や味噌を使用する場合がありますが、赤ちゃんに安心して与えられるよう配慮されています。製造は自社の有機JAS認定工場で行われ、HACCPおよび2024年2月に適合証明を取得したJFS-B規格に準拠した厳格な衛生・品質管理体制のもと、安全性と信頼性の高い製品づくりを徹底しています。また、製造後の製品は第三者機関による放射能検査および菌検査を毎月実施し、品質の透明性を確保しています。レトルト殺菌技術により、食品添加物を使用せずに未開封での長期常温保存を可能にし、利便性も追求しています。 同社の製品ラインナップは「Ofukuroベビーフード」のほか、国産有機野菜100%使用の有機JAS認証「Ofukuro Organic ドレッシング」や、能生名産の紅ズワイガニを贅沢に使用した特製の旨辛みそ「味千汐路のご飯の肴」など、幅広いオーガニック食品を提供しています。これらの商品は、主に自社の公式楽天市場店でのオンライン販売に加え、赤ちゃん用品専門店、オーガニック食品取扱店舗、量販店などの実店舗でも展開されており、乳幼児を持つ親や健康志向の消費者など多様な顧客層にリーチしています。また、創業時からの事業である飲食店「番屋」も運営しており、新潟県糸魚川市能生漁港で水揚げされた新鮮な地魚や紅ズワイガニを用いた料理を提供し、地域の食文化の発信にも貢献しています。同社は「安心」「安全」「美味しい」を追求し、高品質で信頼性の高い食品を提供することで社会に貢献しています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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