有限会社ヒロシマは、フランチャイズビジネスを主軸に多岐にわたる飲食店を展開する企業です。1989年にサーティワンアイスクリームのフランチャイズに加盟して以来、事業を拡大し、2025年2月現在、東京都、埼玉県、千葉県を中心に23店舗を運営しています。2017年にはシュークリーム専門店「ビアードパパの作りたて工房」のフランチャイズに加盟し、現在4店舗を展開。さらに2023年にはアジアンティーブランド「ゴンチャ」のフランチャイズに加盟し、こちらも現在4店舗を運営しています。これらの3ブランドを会社の主要事業として位置づけ、今後も各ブランドの店舗数を増やす計画を進めており、全体で40店舗以上を展開しています。 同社の強みは、フランチャイズ本部システムに依存するだけでなく、自社で効率的な運営システムを構築している点にあります。これにより、店舗運営の最適化を図り、組織の有効活用を実現しています。また、顧客に直接接する店長や店舗スタッフ一人ひとりの意見、独自性、アイデアを尊重する経営方針を掲げており、これが顧客満足度の向上と従業員の成長に繋がると考えています。各店舗では、アイスクリームの販売、シュークリームの製造・販売、タピオカドリンクの提供といった具体的なサービスを提供し、一般消費者、特に家族連れや若年層、学生を主要な顧客層としています。 店舗での業務は、商品の注文受付から作成、レジ会計、店内清掃まで多岐にわたり、スタッフは各ブランドのレシピや接客スキルを習得します。未経験者でも安心して働けるよう研修体制を整え、キャリアアップの機会も提供することで、従業員の定着と成長を促しています。今後もサーティワンアイスクリーム部門を主軸に、ビアードパパ部門、ゴンチャ部門の拡大と成長を追求し、さらなる事業発展を目指しています。
従業員数(被保険者)
94人 · 2026年5月
25期分(2024/04〜2026/05)
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