- 法人番号
- 1130003008150
- 所在地
- 京都府 京都市北区 紫竹上長目町1番地1メゾン紫竹102
- 設立
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
代表
佐藤温子
確認日: 2026年4月19日
R3フードコンサルティング合同会社は、豊富な経験、高い専門性、広いネットワークを駆使し、サステナブルなフードビジネスの活性化と、誰もがハッピーで笑顔になれる世界の実現を使命とする企業です。同社は2022年の設立以来、健全で持続可能なビジネスモデルの創造を重視し、多岐にわたる事業を展開しています。 主要事業として、飲食・宿泊・サービス業向けの経営コンサルティングと人材育成を提供しています。新規レストランのコンセプト立案、集客戦略、メニュー見直し、食材調達支援、スタッフ不足解消のための業務効率化や組織づくり、イベント企画・運営、レストランやシェフとのコラボレーション支援など、お客様の多様なビジネス課題に対応します。RFIDなどの最新技術を活用した業務効率化支援も行い、スタートアップからグローバル企業まで幅広い顧客層のビジネス成功をサポートしています。 また、同社はケータリングやイベント、体験型サービスの企画・運営も手掛け、日本文化の真髄を求める高感度な顧客向けに、美食やウェルビーイングに特化した特別な旅行サービス手配業務を提供しています。これには、京都の名門料亭でのプライベート懐石、ミシュランレストランでの特別ディナー、酒蔵見学、茶道体験、伝統工芸職人とのコラボレーション、禅寺での坐禅体験などが含まれ、ホテル・旅行代理店・法人企業と連携してゲストの体験を支えています。 食品・雑貨、特に酒類の企画・販売・輸出入・オンライン販売も重要な柱です。ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌ、シャンパーニュ、アメリカ、イタリアなど世界各地の有名シャトーの高級ワインや入手困難なレアワインを厳選して提供し、通信販売酒類小売業免許および輸入酒類卸売業免許を保有し高品質なワインの流通を担っています。 人材採用支援の一環として、外国人技能実習生の受け入れサポートも行っています。提携組合と連携し、発展途上国の若者が日本の企業で実践的な技術や知識を習得できるよう、採用から実習完了まで一貫して支援。日本語教育、技能教育、安全・規律教育を通じて、ホテルなどの現場で活躍できる人材を育成し、受入れ企業の活性化と国際貢献に寄与しています。 さらに、地域産品や雑貨の販売・流通支援、商業・飲食・宿泊施設の企画・運営・管理、教育・研修・セミナーの企画と実施、マーケティングや販促の支援も手掛けており、顧客のビジネス成長を多角的に支援する総合的なフードコンサルティング企業としての地位を確立しています。
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