製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
- 法人番号
- 4320201000176
- 所在地
- 大分県 臼杵市 大字臼杵５５１番の２外６番地
- 設立
- 従業員
- 224名
- 決算月
- 5月
- 企業スコア
- 51.3 / 100.0
代表取締役
渡邉規生
確認日: 2018年5月31日
富士甚醤油株式会社は、明治16年の創業以来、大分県臼杵市を拠点に、醤油、味噌、および加工食品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、伝統的な醸造技術と最新鋭の設備を融合させ、安心・安全な製品づくりに注力しています。主要製品として、本醸造醤油、麦味噌、合わせ味噌といった基幹調味料に加え、「ゆふいんの森ドレッシング」や「焼肉のたれ」、「つゆ・だし」、「ぽん酢」、「パスタソース」など、多岐にわたる加工食品を展開しています。これらの製品は、一般消費者向けにスーパーマーケット、デパート、コンビニエンスストアなどの小売店を通じて提供されるほか、オンラインショップ「富士甚醤油株式会社オンラインショップ」での直販、さらには大分県臼杵市にアンテナショップ「富士屋甚兵衛」を運営し、地域に根差した販売活動も行っています。 製造体制においては、醤油製造を担う「二豊醤油協業組合」、味噌製造の「二豊味噌協業組合」、そして焼肉のたれやドレッシングなどの加工食品を製造する「サンアス工場」の3つの主要工場を擁しています。これらの工場は、ISO9001、ISO22000、JFS-Bといった国際的な品質・食品安全マネジメントシステム認証を取得しており、原料の入庫から製造、出荷に至るまで徹底した品質管理とトレーサビリティシステムを構築しています。また、同社は長年の経験と技術力を活かし、しょうゆ、みそ製品に限定されず、だししょうゆ、ドレッシング、つゆ、白だし、寿司酢、各種たれ、鍋つゆ、小袋商品など、幅広い調味液の受託製造（OEM）も手掛けており、顧客の要望に応じた味の開発から原料選定、容器形態（小袋、PETボトル、瓶、BIB、樽、コンテナなど）の提案までトータルでサポートしています。環境面では、排水処理からのメタンガスを利用したバイオマス発電の導入やプラスチック使用量削減、フードロス削減など、SDGsへの取り組みも積極的に推進し、持続可能な社会への貢献を目指しています。
純利益
-101万円
総資産
44億円
ROE_単体
-0.26% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
ROA_単体
-0.02% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
自己資本比率_単体
8.76% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
従業員数（被保険者）
224人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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