製造業（食品・飲料）法人向け個人向け
- 法人番号
- 3011001142835
- 所在地
- 東京都 渋谷区 富ヶ谷１丁目３７－２松久ハイツ４０１
- 設立
- 企業スコア
- 31.3 / 100.0
代表
山川麻子
確認日: 2022年9月6日
YAKUZEN TOKYO株式会社は、国際薬膳師である代表の山川麻子氏の経験に基づき、2年の歳月をかけて開発された「パーソナル薬膳キット」の企画・製造・販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な中国伝統医学の薬膳の考え方を現代のライフスタイルに合わせ、デジタル社会に対応した形で提供することを目指しています。主なサービスであるパーソナル薬膳キットは、オンラインの体質診断を通じて、個人の体調や体質（気虚、血虚、痰湿、陰虚、気鬱、瘀血の6タイプ）に合わせた薬膳食材を毎月定期便で届けるサブスクリプションモデルです。このキットには、スーパーでは手に入りにくい薬効の高い生薬がブレンドされており、保存料や着色料は一切使用せず、無農薬・無化学肥料で栽培されたなつめを使用するなど、食材の品質にこだわっています。利用者は、届いたキットを出汁として活用し、スープ、お粥、炊き込みご飯、八宝菜、フォーなど、様々な料理にアレンジして楽しむことができます。これにより、短期集中ではなく「ゆるく長く」自身の体と向き合い、食生活を改善することをサポートします。 同社はパーソナル薬膳キットの提供に加え、薬膳に関する教育・啓発活動も積極的に展開しています。具体的には、スーパーで手に入る身近な野菜を使った「やさい薬膳講座」をオンライン動画で提供し、薬膳の知識を広めています。また、法人向けには、サントリーホールディングス株式会社や株式会社アダストリアといった大手企業向けに社員の健康増進を目的とした薬膳セミナーや薬膳ランチの監修を行うなど、企業との協業実績も豊富です。さらに、都営交通のセレクトショップ「とえいろ」への出店や、ELLEなどのメディア掲載、太陽のマルシェへの出店、集英社主催のウェルネスクールでのワークショップ開催など、多岐にわたるチャネルで薬膳の普及に努めています。NPO法人すみれ工房との提携による封入業務は、精神障害者の自立支援に貢献するサステナブルなビジネスモデルの一環であり、簡易包装や再生素材の使用と合わせてSDGsへの取り組みも推進しています。将来的にはAI（機械学習）の導入により、より精度の高い情報レコメンデーションを目指すなど、テクノロジーを活用したサービス改善にも意欲的です。これらの事業を通じて、同社は忙しい現代人が手軽に薬膳を取り入れ、心身の健康を美味しく整える機会を提供しています。
体質診断型パーソナル薬膳キットのサブスクリプションサービスを提供しています。
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